“Tarta de leche condensada”

Trata de leche condensada

*Ingredientes:

Un paquete de galletas maria

Zumo de dos limones

Un bote de leche condensada

3 huevos

150gr de margarina

3 cucharadas de azúcar

*Preparación:

Molemos las galletas y mezclamos con la margarina que habremos derretido en el microondas, la pasta creada la distribuimos por el fondo de un molde desmontable, esto lo dejamos reposar en la nevera, mientras preparamos la crema de leche condensada mezclandola con las tres yemas y el zumo de los limones, esta crema la distribuimos por encima de la base de galleta y horneamos a 180º en horno precalentado hasta que este cuajado. Mientras montamos las tres claras a punto de nieve y le añadimos tres cucharadas de azucar con mucho cuidado de que no pierdan fuerza, cuando este cuajada la crema de leche repartimos el merengue por encima con cuidado y lo metemos al grill para dorar el merengue, tener mucho cuidado porque el merengue se dora muy rápido y tarta lista!!!!!

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