“Chocoavellana”

Ingredientes: – Para el bizcochito: 200gr de harina 15gr de levadura 50gr de avellanas picadas 175gr de azúcar 55gr de cacao puro 105ml de agua caliente Una cucharadita de vainilla 200gr de mantequilla blanda 4 huevos -Para la cobertura: 150gr de cobertura de chocolate 70% 100ml de nata 20gr de avellanas troceadas Preparación: Empezamos con…

“Empanada de lomo, queso & pimientos”

Ingredientes: Para la masa: 150gr de mantequilla fundida Un huevo 60gr de sal Un chorro de aceite de oliva 1/2 cubo de levadura fresca prensada 1/2 vaso de agua templada Harina Relleno: 9 rajas de lomo adobado 200gr de queso azul Una lata de pimientos del piquillo Un huevo para barnizar Preparación: Empezamos preparando la…

“Tarta Astur”

Ingredientes: Frixuelos: 500ml de leche entera 200gr de harina 4 huevos Un chorlito de anis dulce 60gr de azúcar Una pizca de sal Arroz con leche: 1l de leche entera 150gr de azúcar Una cascara de limón Un palo de canela 80gr de arroz Baño dulce: 300gr de azúcar Capa fina de arroz con leche…

“Cookies Kit Kat®”

*Ingredientes: 160gr de mantequilla. 125gr de azúcar blanco 75gr de azúcar moreno Un huevo Una cucharadita de vainilla 220gr de harina 5gr de levadura en polvo 5gr de bicarbonato 125gr de Kit Kat® *Preparación: Empezamos batiendo los azúcares con la vainilla y la mantequilla, una vez sea una crema y sin dejar de batir añadimos…

“Tarta Francesa de Manzanas”

*Ingredientes: 110gr de harina 15gr de levadura 115gr de mantequilla Una pizca de canela Una pizca de sal 2 manzanas grandes de diferentes clases 45ml de ron dorado 150gr de azúcar 2 huevos azúcar glass *Preparación: Vamos a comenzar mezclando la sal, el azúcar y la canela en un cuenco, una vez hecho ponemos los…

“Tarta de Requesón”

*Ingredientes: Para la base: Unas 25 galletas de maría 100gr de margarina fundida Para la crema: 500gr de requesón 130ml de nata liquida para montar 150gr de azúcar Ralladura de un limón grande 6 hojas de gelatina neutra Para el baño: Mermelada de arándanos *Preparación: Vamos a empezar con la base , trituramos la galleta…

“Bizcocho de Convento”

*Ingredientes: 4 huevos grandes 500gr de azúcar 250ml de leche 750gr de harina 15gr de levadura en polvo 250ml de aceite oliva suave Un cucharadita de vainilla pasta o líquida Azúcar glass para espolvorear *Preparación: Vamos a comenzar batiendo los huevos con el azúcar (con varillas eléctricas) hasta que blanquee (unos 5 minutos), sin parar…

“Muffins nuez & anís”

Ingredientes:  250gr de yogur natural 2 huevos L 250gr de azúcar 250ml de aceite de oliva 150gr de nueces troceadas Un buen chorro de anís dulce 500gr de harina 15gr de levadura en polvo Una pizca de sal Preparación: Hola de nuevo, ya se que ahora me paso poco por aquí pero bueno todavía no…

“Navidad 2018”

Ingredientes: Cobertura: 300gr de almendra molida 300gr de azúcar Una clara de huevo Un chorrito de vainilla Media cucharadita de colorante liquido rojo Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso tipo Philadelphia 330gr de azúcar glass 3 huevos 250gr de harina 8gr de levadura en polvo Relleno: Limon corteza rallada y zumo del…

“Canutillos de turrón”

*Ingredientes: Para la pasta: 250gr de harina 125gr de mantequilla fundida 50gr de azúcar Un huevo Una pizca de sal 20ml de agua Para la crema: 150gr de turron blando 500ml de leche entera 100gr de azúcar Una pizca de vainilla Una yema 70gr de maicena Para freír  y  decorar: aceite de oliva azúcar glass…

“Cookies Brownie”

*Ingredientes: 200gr de cocolate negro 60gr de pepitas de chocolate 120gr de harina 150gr de azúcar moreno 8gr de levadura en polvo Una pizca de sal 65gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla (pasta, extracto…) 2 huevos *Preparación: Lo primero que vamos hacer es fundir al baño Maria o en el micro el…

“Moscovitas”

Bueno vamos a empezar con recetas para estas Navidades. Como soy Asturias y vivo en Oviedo algo clásico de aquí y que toda la gente de fuera compra cada vez que bien. Pues bien nosotros las vamos a preparar caseras para estas fiestas. Empezamos?. *Ingredientes: 200gr. de granillo crudo de almendra 200gr. de azúcar 200ml….

“Galletas vienesas de chocolate”

*Ingredientes: 170gr de mantequilla en pomada 70gr de azúcar glas 15gr de cacao 5gr de vainilla en pasta Una clara de huevo 185gr de harina *Preparación: Buenas tardes, hoy vamos con una facilita 😉 Lo primero que hacemos es tamizar junto los ingredientes secos y reservarlos, una vez lo tengamos en un bol mezclamos la…

“Bizcocho Choco-Vainilla”

*Ingredientes: 250gr. de yogurt natural cremoso 250ml. de aceite de oliva virgen 250gr. de azúcar 7gr. de vainilla en pasta 200gr. de chocolate blanco (cobertura pepitas) 3 huevos 500gr. de harina 15gr. de levadura en polvo *Preparación: Vale hoy vamos con una muy fácil, vamos una para que hagamos con los niños en casa ahora…

“Halloween Cookies”

*Ingredientes: 200gr de chips de chocolate 400gr de harina 3gr de levadura en polvo 3gr de bicarbonato 30ml de leche 150gr de mantequilla en pomada Un huevo una pizca de sal 300gr de azúcar moreno Una cucharadita de vainilla en pasta confitura de fresa o frutos rojos Preparación: Venga vamos con otra receta para Halloween…

“Muffins Limón & Anís”

*Ingredientes: 6 huevos 250gr de azúcar 250ml de aceite de oliva 60ml de anís dulce Ralladura muy fina de un limón grande 15gr de levadura en polvo 250gr de harina tamizada Preparación: Hola otra vez a tod@s, ya sé que hace mucho que no me paso por aquí pero nadie me había dicho el tiempo…

“Pastel Esponjoso”

*Ingredientes: 300gr de queso en crema 4 huevos 15gr de levadura 125gr de yogurt griego 190gr de azúcar 125gr de harina 125ml de leche semidesnatada 200gr de nata de montar Una cucharadita de vainilla o ralladura de un limón *Preparación: Bueno hoy algo fácil y rápido que ademas si lo acompañamos con una bola de…

“Choco-Almendra crujiente”

*Ingredientes: Una hoja de hojaldre fresco Una tableta de chocolate con leche 100gr de almendra picada Un huevo *Preparación: Hoy algo sencillo para la merienda de todos los chocolater@s 😉 Ponemos en la badeja la hoja de hojaldre (que sea cuadrado), justo en el medio colocamos la tableta de chocolate, los laterales los cortamos en…

“Choco-Coquitos”

*Ingredientes: 300gr de coco Un bote de leche condensada Un huevo Una pizca de vainilla 100gr de chips de chocolate *Preparación: Esto es muy sencillo, mezclamos todos los ingredientes. Una vez estén todos mezclados con la ayuda de dos cucharitas de café vamos asiendo montoncitos que colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel,…

“Pastitas Danesas”

*Ingredientes: 300gr de mantequilla en pomada 2 huevos grandes 250gr de azúcar Una pizca de vainilla 360gr de harina *Preparación: Empezamos mezclando el azucar con los huevos cuando estén bien unidos añadimos la vainilla y la mantequilla, cuando veamos que tiene una textura como de crema vamos añadiendo poco a poco la harina cuando este…