Valencianas

Hoy vamos por algo tradicional, no me mates si la receta de verdad no es así, lo hice lo mejor que pude. Ingredientes : 4 huevos 250gr de harina 250gr de azúcar 100ml de aceite de oliva suave 250ml de leche 15gr de levadura en polvo Ralladura de un limón Ralladura de una naranja Preparación:…

Hojaldres de Almendra

Hoy toca algo crujiente y a los que os guste la almendra esto os va a encantar, ya me contareis. Ingredientes: 2 placas de hojaldre fresco cuadrado Un huevo batido Almendra pincelada Azúcar glass para espolvorear Para el relleno: 100gr de almendra molida 70gr de azúcar glass 9gr de manizena Un huevo 45gr de mantequilla…

Tarta de quesitos

Hola!!! Como veis una tarta rápida y sin complicaciones, es mas esta vez el ayudante fui yo y el encargado de hacerla fue Lucas. Venga vamos a por ella. Ingredientes: 125gr de yogurt natural 125gr de harina 125gr de azúcar Una pizca de sal 125ml de leche entera 200ml de nata liquida 2 huevos 6…

ChocoNico

Vale vamos con un especial para niños con mucho chocolate, seguro que triunfáis. Ingredientes: Para el bizcocho: 200gr de harina 50gr de cacao en polvo sin azúcar 16gr de levadura en polvo 150gr de chips de chocolate 175gr de azúcar Una pizca de sal 100gr de mantequilla fundida 200ml de nata líquida 4 huevos Una…

Plum Cake tipo Mildred® con chocolate

Hoy algo para el desayuno, nosotros lo hicimos con chocolate porque a Lucas lo trae loco pero lo podéis hacer sin él que esta igual de bueno. Ingredientes: 340gr de harina 12hr de levadura en polvo 220gr de azúcar Una pizca de sal 220gr de queso en crema Una cucharadita de vainilla 5 huevos 250gr…

Trata cremosa

Vale hoy si que va algo rápido, rico y cremoso 😉 Ingredientes: 3 huevos grandes 250gr de queso en crema 170gr de azúcar glass 200gr de Créme Fraîche 200ml de nata liquida 15gr de maizena Un cucharadita de vainilla Preparación: Nada esto si que es fácil cogemos todos los ingredientes pero todos a la vez…

Buñuelos de yogurt

Vale esto si que es fácil, rápido y económico aquí volaron el peque los quería comer calientes, ya me contareis como fue el resultado por vuestras casas. Ingredientes: Un huevo 125gr de yogurt natural (puede ser sin lactosa) Una pizca de vainilla Una pizca de sal 18gr de levadura en polvo 200gr de harina Aceite…

Requesón & Almendra

Una tarta para la gente que no pueda tomar gluten, también podemos hacer algo rico y en casa. Ingredientes: 120gr de mantequilla a temperatura ambiente 275gr de azúcar Una cucharadita de vainilla Ralladura de dos limones 4 huevos 240gr de almendra molida 300gr de requesón Almendra laminada Azúcar glass Preparación: Lo primero que vamos a…

Almendrados

Bueno hoy mas fácil imposible o por lo menos eso creo pero ya me contareis Ingredientes: 125gr de almendra molida 125gr de azúcar 2 claras de huevo M Pizca de vainilla (opcional) Preparación: Esto si que va a ir rápido, mezclamos todos los ingredientes, lo pasamos a una manga pastelera con boquilla redonda y una…

Castagnole

Hola, aquí va algo que esta muy bueno, suave y crujiente. Ya me contáis que os parecen. Ingredientes: 2 huevos 330gr de harina aproximadamente Un sobre de levadura en polvo 75gr de mantequilla líquida 65gr de azúcar 30ml de anis dulce Pizca de sal Ralladura de un limón Aceite para freir Azúcar para rebozar Preparación:…

Bizcocho extrachocolate

Hoy una para los amantes del chocolate porque esta lleva chocolate para aburrir 🙂 Ingredientes: 3 huevos 100gr de chocolate blanco 100gr de chips chocolate con leche 125gr de cacao puro 125gr yogurt de chocolate 125gr de azúcar 63ml de aceite de oliva suave 125gr de harina 18gr de levadura en polvo Preparación: Ponemos en…

Pastel Vasco

Esto si que esta bueno pero bueno buenooooo, hacerlo que merece la pena os lo aseguro. Ingredientes: Masa: 200gr de mantequilla 500gr de harina 150gr de azúcar 60gr de almendra molida 2 huevos Una pizca de sal Una pizca de vainilla Crema: 500ml de leche entera 100gr de azúcar 60gr de maicena Una yema Un…

Galletas de chocolates & arándanos

Hoy algo con chocolate y frutilla, no sé si será muy sano pero están muy ricas. Vamos a por ellas??? Ingredientes: 140gr de chocolate negro 50gr de chocolate blanco cobertura 60gr de arándanos secos 100gr de azúcar 75gr de mantequilla en pomada Un huevo 170gr de harina 5gr de polvo de hornear una pizca de…

Magdalenas de caramelo

Hoy algo esponjosito y dulce jejejeje Ingredientes: 3 huevos L 150gr de azúcar Una pizca de sal 150gr de harina 8gr de polvo para hornear 100ml de nata líquida Un chorretón de caramelo líquido Preparación: Comenzamos batiendo con varilla eléctricas los huevos con el azúcar y la sal hasta que doble el tamaño y blanquee…

Hojaldre de manzana

Hoy algo fácil pero fácil, eso si os tiene que gustar la manzana 😉 Ingredientes: 1 ó 2 manzanas grandes verdes 30gr de mantequilla Una lámina de hojaldre cuadrada refrigerada Azúcar moreno para espolvorear Preparación: Comenzamos poniendo el hojaldre sobre papel de horno en una bandeja de hornear, pinchamos toda la superficie con un tenedor…

Falsa Quesada

Venga vamos con algo muy fácil y rápido, ya me contáis lo que os parece. Ingredientes: 2 huevos 90gr de azúcar 50gr de mantequilla 125gr de yogurt natural Ralladura fina de un limón 500ml de leche entera 150gr de harina 1/2 cucharadita de canela en polvo Preparación: empezamos batiendo los huevos con el azúcar, seguimos…

Pastel de Nocilla®

Después de mucho tiempo, para ser exactos unos años, estamos de vuelta con algunas cositas nuevas para que volvamos a encender juntos los fogones, eso si con cuidado que la luz esta muy cara. Habra que controlar los horarios jejeje. Ingredientes: Para el pastel 250gr de Nocilla® 200gr de cacao en polvo sin azúcar 125ml…

Lucas’20

Hola, llevaba mucho sin pasarme por aquí pero bueno aquí volvemos. El viernes fue el cumpleaños del peque de la casa 3 años 🙂 y claro no le iba a comprar la tarta no os parece así que tiramos del chocolate que a los niños les gusta mucho y a los no tan niños 😉…

«Pastel Griego»

Textura de queso pero sin queso, color de tarta de queso pero no es de queso y sabor que sabor vamos yo la haría todos los días es increíble, y fácil de hacer así que nos ponemos a preparar un pastel fácil para en pesar con las tartas? 😉   Ingredientes: 500gr de yogurt griego…

«Mamà»

Buenos días, mañana es el «Día de la Madre» y ya que no podemos ir a celebrarlo con nuestra familia por ahí que os parece si preparamos una tarta en casa y bueno ya si sois amantes del queso esta os va a encantar. Vamos a ello 🙂 *Ingredientes: Base: 18 galletas digestivas 90gr de…