“Galletas de turrón & chocolate”

Ingredientes: 200gr de turrón blando desmigajado 100gr de mantequilla blanda 250gr de harina 65gr de azúcar Un huevo 50gr de chips de chocolate negro Preparación: La primera receta del año y como seguimos en fiestas navideñas seguimos con recetas para estos días 🙂 Comenzamos batiendo el azúcar con el huevo, cuando este cremoso incorporamos la…

“Año Nuevo”

Bueno, llegó la última receta del año espero que hayas tenido un año estupendo y que el que viene sea mucho que digo muchísimo mejor y sin mas vamos con la receta 😉   Ingredientes: 275gr de azúcar 4 huevos L 240gr de harina de almendra 300gr de requesón Ralladura de dos limones muy fina…

“Trufas al Ron”

Ingredientes: 150gr de nata líquida Un chorrito de ron 50gr de mantequilla 3 yemas 200gr de chocolate negro Fideos de chocolate Fideos de colores Cacao en polvo Preparación: Hoy vamos con una receta muy fácil, vamos a ello. Empezamos mezclando el ron con la nata, seguimos poniendo al baño maría la mantequilla con el chocolate,…

“Nochebuena’19”

*Ingredientes: Bizcocho: 125ml de aceite suave 125gr de yogurt griego Un huevo L 125gr de azúcar Una pizca de sal Un chorrito de licor de avellanas 250gr de harina 8gr de levadura en polvo Crema: 500ml de leche 100gr de azúcar Ralladura de un limón Una yema 65gr de maicena Cobertura: Ralladura de un limón…

“Martina’19”

Ingredientes: *Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 150gr de turrón tipo Jijona desmigajado 330gr de azúcar glass 3 huevos L 250gr de harina 15gr de levadura en polvo *Relleno & Baño: 250gr de mantequilla en pomada 325gr de azúcar glass 180gr de chocolate fundido 30ml de leche semidesnatada Pizca de…

“Brownie Condensado”

Ingredientes: 185gr de leche condensada 250gr de chocolate negro 4 huevos 250gr de mantequilla 100gr de ariana tamizada Una pizca de vainilla Preparación: Vamos a preparar un postre para los chocolateros navideños 😉 Ponemos al fuego mantequilla con la vainilla y el chocolate, una vez este fundido reservamos para que temple y mientras batimos los…

“Milhojas Navideño”

Ingredientes: – 2 laminas de hojaldre fresco -Merengue: 170gr de azúcar 5gr de vainilla azucarada 60ml de agua 4 claras -Crema de turrón: 100gr de turno muy picado 500ml de leche entera una yema 60gr de maicena -Decorar al gusto Preparación: Vamos a comenzar cociendo las dos laminas de hojaldre a 190º unos 10 minutos…

“Polvorones al chocolate”

Ingredientes: 250gr de harina 125gr de manteca de cerdo 125gr de azúcar glass 125 gr de almendras tostadas sin sal 1/2 cucharadita de canela en polvo 350gr de chocolate con leche o cobertura 30gr de mantequilla Preparación: Vamos con un clásico de las Navidades bañado en chocolate 😉 Empezamos poniendo la harina en una sartén…

“Mazapán Hojaldrado”

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 200gr de almendra molida 200gr de azúcar glass Un huevo Una pizca de vainilla (opcional) Preparación: Lo primero que preparamos es el mazapán, para lo que amasamos junto la almendra con la clara de huevo y el azúcar (los que queráis añadir la vainilla la añadís también), una vez tengamos…

“Turronetas”

Ingredientes: 2 huevos 105gr de azúcar pizca de sal 100gr de turrón blando (muy desmigajado) 15ml de agua Un chorrito de nata líquida 90ml de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de vainilla (pasta, liquida, polvo) Harina 15gr de levadura Aceite para ferir (girasol, oliva…) Azúcar glass   Preparación: Vamos a preparar unas cosquillas muy…

“Lucas”

Ingredientes: *PlumCake: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azúcar 250gr de mantequilla blanda 4 huevos Una cucharadita de vainilla *Relleno: Una yema 80gr de azúcar 25gr de Maicena 50gr de avellanas tostadas y molidas 250ml de leche entera *Baño: 150gr de chocolate (cobertura con leche) 30gr de mantequilla 50ml de nata…

“Bombones de coco condensados”

Ingredientes: 400ml de leche condensada 250gr de coco rallado 340gr de chocolate negro Preparación: Bueno pues empieza la temporada de “Navidad 2019”!!!!!! 🙂 Vamos a empezar con una receta fácil y que a los amantes del coco (como yo jejeje) os va a encantar, además es rápida fácil y riquísiiiiiimaaaaa. Lo primero que hacemos es…

“Navidad 2018”

Ingredientes: Cobertura: 300gr de almendra molida 300gr de azúcar Una clara de huevo Un chorrito de vainilla Media cucharadita de colorante liquido rojo Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso tipo Philadelphia 330gr de azúcar glass 3 huevos 250gr de harina 8gr de levadura en polvo Relleno: Limon corteza rallada y zumo del…

“Canutillos de turrón”

*Ingredientes: Para la pasta: 250gr de harina 125gr de mantequilla fundida 50gr de azúcar Un huevo Una pizca de sal 20ml de agua Para la crema: 150gr de turron blando 500ml de leche entera 100gr de azúcar Una pizca de vainilla Una yema 70gr de maicena Para freír  y  decorar: aceite de oliva azúcar glass…

“Cookies Brownie”

*Ingredientes: 200gr de cocolate negro 60gr de pepitas de chocolate 120gr de harina 150gr de azúcar moreno 8gr de levadura en polvo Una pizca de sal 65gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla (pasta, extracto…) 2 huevos *Preparación: Lo primero que vamos hacer es fundir al baño Maria o en el micro el…

“Moscovitas”

Bueno vamos a empezar con recetas para estas Navidades. Como soy Asturias y vivo en Oviedo algo clásico de aquí y que toda la gente de fuera compra cada vez que bien. Pues bien nosotros las vamos a preparar caseras para estas fiestas. Empezamos?. *Ingredientes: 200gr. de granillo crudo de almendra 200gr. de azúcar 200ml….

“Christmas Cookies”

*Ingredientes: 100gr de harina de almendra 275gr de harina blanca 8gr de levadura 230gr de azucar 130gr de mantequilla en pomada Un huevo Una pizca de vainilla 150gr de frutas deshidratadas *Preparación: Lo primero vamos a cortar en cuadraditos pequeños las frutas, seguimos tamizando en un bol las dos harinas con la levadura y ahora…

“Buñuelos de turrón”

*Ingredientes: -Para la masa: 250ml de leche 100gr de mantequilla 200gr de harina 15gr de azucar 4 huevos Corteza de limon Una pizca de sal -Para el relleno: 250ml de leche 50gr de azucar 2 yemas 20gr de maicena 150gr de turrón -Otros ingredientes: Aceite para freír Azucar para rebozar los buñuelos *Preparación: Vamos a…

“turron de chocolate & gominolas”

*Ingredientes: 100gr de gominolas duras y pequeñas 350gr de chocolate con leche (cobertura) 1/2 cucharadita de vainilla 50gr de manteca de cerdo *Preparacion: Fundimos la baño maria el chocolate con la manteca y la vainilla, cuando este liquido y unido apartamos del fuego y seguimos removiendo hasta que enfríe en ese momento incorporamos las gominolas…

“Galletas Grantham”

*Ingredientes: 100gr de mantequilla blanda 250gr de azucar 8gr de jengibre molido Un huevo 250gr de harina *Preparación: Mezclamos la mantequilla con el azucar y el jengibre hasta crear una crema suave, le añadimos el huevo y con todo bien mezclado vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada hasta crear una pasta homogénea. Cuando…