“Choco-Coquitos”

*Ingredientes: 300gr de coco Un bote de leche condensada Un huevo Una pizca de vainilla 100gr de chips de chocolate *Preparación: Esto es muy sencillo, mezclamos todos los ingredientes. Una vez estén todos mezclados con la ayuda de dos cucharitas de café vamos asiendo montoncitos que colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel,…

“Bizcocho sin lactosa”

*Ingredientes: 3 huevos 125gr de yogurt sin lactosa 375gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azúcar 125gr de mantequilla sin lactosa 75gr de coco rayado Un pizca de vainilla en pasta o liquida *Preparación: Ponemos en un bol los tres huevos, batimos con unas varillas eléctricas hasta que doblen su tamaño, en…

“Halloween 2016”

*Ingredientes: 500gr de calabaza limpia Una cucharadita de vainilla en pasta 3 huevos Una pizca de sal 100gr de harina 100ml de aceite de oliva 150gr de azucar 16gr de levadura 100gr de coco rallado *Preparación: Empezamos cociendo la calabaza con un poco de agua y la sal hasta que este blandita (unos 10 minutos…

“Cake de queso & coco”

*Ingredientes: -Para la base: 200gr de galletas molidas 90gr de margarina fundida -Para la crema: 200ml de leche de coco 50gr de coco rallado 10gr de gelatina neutra 300ml de nata para montar 80gr de azucar 135gr de crema de queso *Preparación: Empezamos con la base para lo que ponemos los dos ingredientes en una…

“Cookies Anzac”

* Ingredientes: 100gr de mantequilla blanda 15gr de miel 8gr de bicarbonato 100gr de azucar 50gr de coco rallado 75gr de avena 100gr de harina * Preparación: Ponemos en un bol la mantequilla blanda con la miel, batimos hasta que se vuelva cremoso, le añadimos el azucar y repetimos hasta unificar, ahora añadimos el bicarbonato,…

“Cookies de avena & coco”

* Ingredientes: 250gr de mantequilla blanda 150gr de azucar blanca 150gr de azucar moreno 2 huevos 1 cucharadita de vainilla 250gr de harina Un cucharadita de bicarbonato Media cucharadita de levadura Media cucharadita de sal 60gr de coco 100gr de avena en copos * Ingredientes: Vamos a empezar tamizando en un bol todo junto la…

“Bizcocho de coco”

* Ingredientes: 2 yogures sabor coco Una pizca de sal 250gr de azucar 125gr de aceite (oliva o girasol) 3 huevos 40gr de coco rallado y deshidratado 500gr gramos de harina 15gr de levadura en polvo (un sobre) * Preparación: Esto es muy fácil, lo primero que vamos a hacer en poner el horno a…

“Cocadas”

*Ingredientes: 5 claras 2 yemas 500gr de coco rayado 450gr de azucar *Preparacion: Montar las claras a punto de nieve, ir añadiendo con muchísimo cuidado las yemas y mezclarlo muy bien cuando estén bien incorporadas ir añadiendo por los bordes el azúcar poco a poco y repetir la misma operación para hacerlo lo mismo con…