* Ingredientes: 500gr de harina 125gr azucar 200ml de aceite de oliva virgen 125 ml de vino dulce 2 cucharadas de ajonjoli o sesamo tostado 1 cucharada de anis dulce ralladura de un limon 1 cucharadita de canela en polvo azucar glass * Preparación: Ponemos el aceite en un cazo hasta que caliente, en ese…
Etiqueta: harina
«BizcoPepsi»
*Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azucar 1 lata de Pepsi 2 tazas de harina 1/2 sobre de levadura 200gr de chocolate con leche cobertura *Preparación: Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Por otro lado mezclamos las yemas con el azucar y vamos añadiendo poco a…
«Pastel Salado»
*Ingredientes: 1 placa de hojaldre 2 nueces de margarina 3 cucharadas de harina 5 salchichas cocidas 200 gr de tiras de bacon 1/2 litro de leche semidesnatada 4 gotitas de ketchup Queso para gratinar. Sal *Preparación: Ponemos el hojaldre en un molde redondo y lo cocemos a 180º hasta que este dorado, lo sacamos…
«Tortitas»
*Ingredientes: 2 huevos 1/2 taza de aceite de oliva 1 pizca de sal 6 cucharadas soperas de azucar 2 tazas de harina 1 taza de leche 1/2 sobre de levadura Una pizca de vainilla *Preparación: Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una batidora, con ellos bien mezclados y sin grumos dejamos reposar 10…
«Gallesitos»
*Ingredientes: 350gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de extracto de vainilla 200gr de mantequilla derretida 1 huevo batido 250gr de azucar Lacasitos *Preparación: Batir la mantequilla con el azucar y la vainilla, cuando este bien mezclado añadimos el huevo y seguimos batiendo para incorporar el bicarbonato…
«Pastas alemanas»
*Ingredientes: 125gr de mantequilla casi derretida 110gr de azucar 1 huevo batido 1 cucharada de extracto de vainilla 250gr de harina 1/2 cucharada de nuez moscada 3/4 de cucharada de levadura en polvo Una pizca de sal 1/2 taza de azucar para rebozar *Preparación: Batimos la mantequilla con el azucar, agregamos el huevo y…
VideoReceta: Tarta Fondant con crema de avellanas
Buenos días a todos 😉 Hoy comenzamos un nuevo proyecto con la primera video-receta: Tarta de Fondant con crema de avellanas, espero que os guste y que me comentéis que os ha parecido. Un beso a todos.
«Colineta»
*Ingredientes: 6 yemas 2 claras 100gr de azucar 100gr de almendra cruda & molida 1 cucharada de esencia de vainilla en polvo Azucar glass para adornar *Preparación: Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. En un bol mezclamos las yemas con el azucar y la vainilla y creamos una crema a la…
«Bizcocho de nata & almendra»
*Ingredientes: 250gr de harina de repostería 250gr de azucar 250ml de nata liquida 1 cucharada de vainilla en polvo 150gr de almendra cruda molida 4 huevo 80gr de mantequilla en pomada 1 sobre de levadura *Preparación: Una vez que tengamos la mantequilla en pomada la mezclamos con los huevos y batimos con energía, añadimos el…
«Muffins fondant»
*Ingredientes: Ingredientes del fondant: 100gr de nubes o malvaviscos. azúcar glass hasta que haga masa flexible 1 cucharada agua colorante azul & amarillo Ingredientes para los muffins: 1 huevo 125ml de aceite de girasol 145gr de azucar 250gr de harina 250ml de leche entera 15g de levadura en polvo Una cucharada de esencia de vainilla….
Dolce Forno di Ros 