“BizcoPepsi”

BizcoPepsi

*Ingredientes:

4 huevos

1 taza de azucar

1 lata de Pepsi

2 tazas de harina

1/2 sobre de levadura

200gr de chocolate con leche cobertura

*Preparación:

Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Por otro lado mezclamos las yemas con el azucar y vamos añadiendo poco a poco la Pepsi y revolviendo con cuidado porque genera mucha espuma, cuando este añadimos la harina, la levadura y horneamos a 180º en horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos o cuando veáis que al pincharlo sale seco. Con el bizcocho hecho fundimos el chocolate al baño María y lo cubrimos dejamos que cuaje y listo para comer!!

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