“Muffins Limón & Anís”

*Ingredientes: 6 huevos 250gr de azúcar 250ml de aceite de oliva 60ml de anís dulce Ralladura muy fina de un limón grande 15gr de levadura en polvo 250gr de harina tamizada Preparación: Hola otra vez a tod@s, ya sé que hace mucho que no me paso por aquí pero nadie me había dicho el tiempo…

“Magdalenas de Flan”

Hola a tod@s después de un año y pico (se dice pronto) y de la incorporación hace casi 6 meses de Lucas a la familia ya es hora de volver a poner cosas ricas y fáciles de hacer. Siento pillar a much@s en la operación biquini 😉 pero una vez a la semana no hace…

“Muffins de avellana”

*Ingredientes: 2 huevos 125gr de azúcar 100gr de avellanas tostadas & molidas Una cucharadita de esencia de vainilla 50ml de nata líquida 175gr de harina 125gr de mantequilla en pomada 8gr de levadura en polvo *Preparación: Hoy vamos a preparar algo fácil 😉 Empezamos poniendo en un bol la mantequilla con el azúcar y la…

“Magdalenas”

*Ingredientes: 5 huevos 300gr de harina 15gr de levadura 250gr de mantequilla liquida 100ml de leche entera 300gr de azúcar *Preparación: Vamos a empezar derritiendo la mantequilla, cuando la tengamos separamos las claras de las yemas y montamos las primeras, cuando estén semimontadas y sin parar de batir añadimos el azúcar, seguimos con las yemas….

“Magdalenas de Flanin”

*Ingredientes: 3 huevos 150gr de harina 15gr de levadura en polvo 100gr de azucar Un sobre de flanin 100ml de leche semidesnatada 150gr de mantequilla fundida *Preparación: Ponemos los huevos con el azucar en un bol, batimos hasta que se cree una crema a la que añadimos la mantequilla, continuamos con la leche y cuando…

“Magdalenas de chocolate blanco”

*Ingredientes: 125gr de mantequilla fundida 125gr de azucar glass 2 huevos Una pizca de vainilla 125gr de harina 8gr de levadura en polvo 75gr de chocolate blanco (al baño maria) 15ml de leche semidesnatada *Preparación: Empezamos batiendo la mantequilla con el azucar glass y la vainilla hasta que sea una crema, a continuación añadimos uno…

“Muffins de chocolate & nuez”

*Ingredientes: 100gr de chocolate negro 75gr de mantequilla 200gr de harina 15gr de levadura en polvo 150ml de nata 125gr de azucar moreno 75gr de nueces troceadas 2 huevos Una cucharadita de vainilla liquida o en pasta *Preparación: Empezamos batiendo los huevos con el azucar y la vainilla hasta que se cree una crema. Mientras…

“Magdalenas de coco & chocolate”

*Ingredientes: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azucar 200ml de nata 200gr de mantequilla fundida 150gr de coco rallado 170gr de chips de chocolate 4 huevos *Preparación: Hoy toca algo sencillo, rico y esponjoso. Empezamos? Ponemos en nuestra fuente de trabajo los cuatro huevos con el azucar y la nata, batimos…

“Muffins de naranja & amapola”

*Ingredientes: 4 huevos 235gr de azucar 80ml de zumo de naranja 250gr de mantequilla en pomada 18gr de levadura 280gr de harina 30gr de semillas de amapola Ralladura de una naranja *Preparación: Ponemos en un bol los huevos, la ralladura y el azucar, batimos hasta que espume para añadir sin dejar de batir la mantequilla,…

“Magdalenas Antiguas con chocolate”

*Ingredientes: 4 huevos 200gr de azucar 200gr de harina 15gr de levadura en polvo 120ml de aceite de oliva Una cucharadita de esencia de vainilla 200gr de chocolate con leche *Preparación: Hoy vamos a preparar una receta clásica con un toque de chocolate 🙂 Empezamos batiendo los huevos con el aceite y la vainilla hasta…

“Muffins Condensados de naranja”

*Ingredientes: Una lata pequeña de leche condensada 3 huevos 15gr de levadura Ralladura de una naranja 100gr de mantequilla en pomada 397gr de harina Azucar para espolvorear *Preparación: Hoy algo fácil y esponjoso unos muffins para merendar con un chocolate calentito que esta muy frío, vamos a por ello. Ponemos en nuestro bol la leche…

“Cris Muffins”

*Ingredientes: 250gr de Nocilla 100gr de chips de chocolate 125gr de yogurt cremoso 375gr de harina 15gr de levadura en polvo 125gr de azucar 125gr de mantequilla blanda 3 huevos *Preparación: Comenzamos mezclando el azucar con los huevos con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que doble su tamaño ahora andamios el yogurt y…

“Muffins de platano”

*Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 125gr de azucar glass 2 huevos 2 plátanos medianos maduros  y triturados 125gr de harina 15gr de levadura en polvo *Preparación: Ya que empezó el colé y los peques salen con hambre por la tarde que mejor manera de comer un plátano? 😉 Ponemos en un bol la mantequilla con…

“Cupcakes de zanahoria & queso”

*Ingredientes: -Para los bizcochitos: 225gr de zanahoria rallada y pelada 2 huevos 130gr de azucar moreno 120gr de mantequilla fundida 10gr de piel de naranja rallada 140gr de harina 8gr de levadura en polvo Una cucharadita de canela en polvo 100gr de nueces troceadas -Para el frosting: 175gr de queso en crema 350gr de azucar…

“Muffins de nata & almendra”

*Ingredientes: 250gr de mantequilla en pomada 4 huevos 100ml de nata liquida 350gr de harina 15gr de levadura en polvo Una cucharadita de vainilla 150gr de almendra laminada 250gr de azucar *Preparación: Ponemos en un bol la mantequilla con el azucar y la vainilla, batimos hasta crear una crema a la que le vamos añadiendo…

“Cupcakes Chocofresa”

* Ingredientes: – Bizcochitos: 115gr de mantequilla blanda 220gr de azucar 3 huevos 180gr de harina 40gr de cacao puro 10gr de levadura Una cucharadita de vainilla 120ml de leche semidesnatada 150gr de chips de chocolate – Buttercream: 250gr de mantequilla blanda 325gr de azucar glass Una cucharadita de esencia de fresa 30ml de leche…

“Cupcakes de café”

* Ingredientes: – Para los bizcochitos: 15ml de cafe puro 110gr de mantequilla 275gr de harina 8gr de levadura en polvo 225gr de azucar 120ml de leche 2 huevos – Para el frosting: 30gr de crema de queso 15ml de leche semidesnatada Una cucharadita de esencia de cafe 350gr de azucar glass * Preparacion: Empezamos…

” Madeleines de fresa”

* Ingredientes: 125gr de mantequilla en pomada 2 huevos 125gr de azucar glass 125gr de harina 50gr de almendra en polvo 50gr de confitura de fresa * Preparacion: Estos pastelitos son tipo a las magdalenas y muy fáciles de preparar, vamos a empezar con la receta. Ponemos en un bol los dos huevos con el…

“Muffins de manzana”

* Ingredientes: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 130gr de azucar moreno 250gr de yogurt natural 80ml de aceite Un huevo 250gr de manzana picada 8gr de canela en polvo Ralladura de un limon * Preparación: Empezamos poniendo en un bol el yogurt, el aceite, la canela y el azucar cuando tengamos una…

“Magdalenas especiales”

* Ingredientes: 250gr de leche condensada 3 huevos 150gr de harina 16gr de levadura en polvo 30ml de aceite de oliva 20gr de mermelada 15gr de azucar * Preparación: Ponemos en un bol los huevos con la leche condensada y el aceite, batimos con varillas eléctricas hasta unificar  toda la crema, añadimos el azucar y…