*Ingredientes:
4 huevos
200gr de azucar
200gr de harina
15gr de levadura en polvo
120ml de aceite de oliva
Una cucharadita de esencia de vainilla
200gr de chocolate con leche
*Preparación:
Hoy vamos a preparar una receta clásica con un toque de chocolate 🙂
Empezamos batiendo los huevos con el aceite y la vainilla hasta que este bien unido para añadir el azucar, continuamos batiendo y por ultimo incorporamos la harina que tendremos tamizada con la levadura una vez este bien unido y sea una crema sin grumos ponemos el horno a calentar a 180º, mientras se nos pone a temperatura vamos rellenando 3/4 partes cada molde de magdalena y cuando los tengamos todos y el horno este caliente las cocemos unos 15 minutos o hasta que veamos que están cocidas, retiramos del horno y dejamos enfriar. Mientras están enfriando fundimos al baño maria el chocolate, una vez lo tengamos vamos poniendo una capa por encima de cada una, dejamos que cuaje y enfríe y listo para merendar!!
Las voy ha hacer!. Tienen una pinta buenísima y parecen super esponjosas!!!
A mi padre le encantan