“Galletas Escocesas”

*Ingredientes: 150gr de mantequilla blanda 225gr de harina 50gr de azúcar glass 25gr de azúcar moreno *Preparación: Antes de nada FELIZ DIA DE SAN VALENTIN 🙂 y ahora vamos con la elaboración de estas galletas. Ponemos en un bol la mantequilla blanda con los dos tipos de azúcar, revolvemos bien hasta crear una crema homogénea…

“San Valentin 2017”

*Ingredientes: -Para el Bizcocho: 185gr de mantequilla fundida 185gr de queso en crema Una cucharadita de vainilla 330gr de harina 8gr de levadura en polvo 3 huevos -Para el relleno y glaseado: Un chorrito de licor de almendra 100gr de almendras tostadas y trituradas 500gr de mantequilla blanda 500gr de azucar glas 50gr de queso…

“Cheese Cuore”

* Ingredientes: 500gr de queso en crema 30 galletas tipo maria 100gr de mantequilla fundida 100gr de azucar 4 huevos Una cucharadita de vainilla en pasta 200gr de nata de montar 100gr de azucar glass Una cucharada de mermelada de fresa * Preparación: Para esta receta necesitamos un molde desmontable en forma de corazón, una…

“Neapolitan Spritz”

* Ingredientes: – Para las galletas: 190gr de mantequilla blanda 50gr de azucar glass 225gr de harina Un huevo Una cucharadita de vainilla Un poco de colorante rojo o rosa (en pasta o liquido) – Para el relleno: 150gr de crema de queso 120gr de azucar glass Una cucharadita de vainilla * Preparación: Lo primero…

“Choco-Cuore”

* Ingredientes: 200gr de chocolate blanco (cobertura) 20gr de manteca de cacao 15gr de avellana tostada y molida Minigominolas rojas * Preparación: Bueno para esta receta necesitamos moldes de bombon en forma de corazón. Para la receta ponemos el chocolate al baño maria, cuando este fundido añadimos la manteca y dejamos que se funda  todo…

“Corazon de Naranja”

* Ingredientes: – Para el bizcocho: 4 huevos 250gr de azucar 125gr de yogurt griego 125ml de zumo de naranja 125gr de almendra molida 125gr de harina 15gr de levadura en polvo 45gr de mermelada de naranja – Para el relleno y glaseado: Unas gotas de zumo de naranja 1/2l de leche entera 100gr de…

“Cupcakes de fresa”

* Ingredientes: – Para el muffin: 110gr de mantequilla blanda 225gr de azucar 2 huevos 100ml de leche semidesnatada 250gr de harina tamizada 1 cucharita y media de levadura Un tarro de mermelada o confitura de fresa – Para el frosting: 250gr de mantequilla a temperatura ambiente 450gr de azucar glass 1 cucharada de confitura…

“Cupcakes choco-avellana”

  * Ingredientes: – Para el bizcocho: 165gr de azucar glass 260gr de harina tamizada 25gr de cacao en polvo 50gr de mantequilla en pomada 160ml de leche entera 129gr de crema agria 2 huevos 70gr de avellana tostada y triturada 1 cucharadita de levadura – Para la buttercream: 400gr gr de azucar glass muy…

“Bombones”

* Ingredientes: 200gr de cobertura de chocolate blanco 20gr de manteca de cacao 15 almendras tostadas sin sal Una pizca de colorante rosa en pasta o liquida Moldes en forma de corazón de silicona * Preparación: Ponemos el chocolate al baño maria (procurar que no suba la temperatura debe de estar templado) la cobertura, cuando…

“Cuore San Valentin”

* Ingredientes: 125gr de mantequilla en pomada 125gr de harina de trigo 60gr de harina de arroz 1 cucharadita de vainilla en pasta o liquida 1 pizca de sal 60gr de azucar 200gr de chocolate con leche (si se puede de cobertura) * Preparación: Vamos a empezar mezclando la mantequilla con la vainilla hasta que…

“Fresa & Nata”

* Ingredientes: – Para las bases: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 de azucar 1 sobre de levadura – Para el relleno: 12 fresas picaditas 1/2l de nata para montar 5 cucharadas de azucar glass – Para adornar: 8 fresones 250ml de agua 2 cucharadas de azucar Un sobre de gelatina neutra 1/2l de…

“Megacupcakes Sorpresa”

* Ingredientes: – Para el bizcocho: 1 paquete de galletas Oreo 2 huevos L 140gr de harina 115gr de azucar 120gr de mantequilla en pomada 2 cucharadas de cacao 1 sobre de levadura 1 cucharadita de vainilla 70ml de leche entera – Para la buttercream: 100gr de queso en crema 40gr de mantequilla a temperatura…

“Batido de San Valentin”

  *Ingredientes: 8 fresas grandes y maduras 1/2 platano 25ml de nata liquida 200ml de leche entera 3 cucharadas soperas de azucar *Preparación: En un vaso apto para batidora troceamos el platano y las fresas, añadimos la leche y el azucar y batimos hasta que este todo bien triturado, cuando este añadimos la nata y…

“Corazones de San Valentin”

  *Ingredientes: 1 pizca de sal 1/2 taza de mantequilla blanda 1/2 taza de azúcar 1 huevo 1, 3/4 de taza de harina 4 cucharadas de maicena 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de vainilla azucarada Mermelada de fresa o frambuesa *Preparación: Batimos la mantequilla en pomada con la sal y los azucares…