Ingredientes: Para el Caramelo: 100gr de azúcar Cuatro cucharadas de agua Para el pastel: 200gr de magdalenas duras de varios días (o cualquier tipo de bollo dulce o bizcocho) 4 huevos 500ml de leche entera 150gr de azúcar Ralladura de medio limón 1/2 cucharadita de canela Preparación: Para esta receta necesitamos dos molde uno para…
Categoría: Repostería
Categoría que recoge todas las recetas de repostería de Dolce Forno di Ros
“ChocoLucas”
Ingredientes: *Bizcocho: 375gr de chocolate negro (cobertura) 140gr de mantequilla 150gr de chips de chocolate 5 huevos 170gr de azúcar 5gr de sal Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 100gr de harina 8gr de levadura en polvo *Cobertura: 200gr de chocolate con leche (si podéis cobertura) 180ml de nata líquida 40gr de mantequilla…
“Martina’19”
Ingredientes: *Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 150gr de turrón tipo Jijona desmigajado 330gr de azúcar glass 3 huevos L 250gr de harina 15gr de levadura en polvo *Relleno & Baño: 250gr de mantequilla en pomada 325gr de azúcar glass 180gr de chocolate fundido 30ml de leche semidesnatada Pizca de…
“Brownie Condensado”
Ingredientes: 185gr de leche condensada 250gr de chocolate negro 4 huevos 250gr de mantequilla 100gr de ariana tamizada Una pizca de vainilla Preparación: Vamos a preparar un postre para los chocolateros navideños 😉 Ponemos al fuego mantequilla con la vainilla y el chocolate, una vez este fundido reservamos para que temple y mientras batimos los…
“Turronetas”
Ingredientes: 2 huevos 105gr de azúcar pizca de sal 100gr de turrón blando (muy desmigajado) 15ml de agua Un chorrito de nata líquida 90ml de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de vainilla (pasta, liquida, polvo) Harina 15gr de levadura Aceite para ferir (girasol, oliva…) Azúcar glass Preparación: Vamos a preparar unas cosquillas muy…
“Choco-Coquitos”
*Ingredientes: 300gr de coco Un bote de leche condensada Un huevo Una pizca de vainilla 100gr de chips de chocolate *Preparación: Esto es muy sencillo, mezclamos todos los ingredientes. Una vez estén todos mezclados con la ayuda de dos cucharitas de café vamos asiendo montoncitos que colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel,…
“Crinkles de Chocolate”
*Ingredientes: 250gr de chocolate de repostería 60gr de mantequilla 100gr de azúcar 2 huevos 250gr de harina Una cucharadita de esencia de vainilla 8gr de levadura en polvo Una pizca de sal 90gr de azúcar glass *Preparación: Ponemos al fuego el chocolate en trocitos con la vainilla y la mantequilla (a fuego bajo) hasta que…
“Frixuelos Asturianos”
*Ingredientes: 500ml de leche entera 200gr de harina 4 huevos Un chorro de anís dulce Una pizca de sal 60gr de azúcar Aceite de oliva *Preparación: Hola, ya llegan los carnavales y en Asturias algo muy típico son “Los Frixuelos” así que aquí va la receta. Por cierto a mi me encantan 😉 Esta receta…
“Alvaro”
*Ingredientes: Una lata pequeña de leche condensada 198gr de mantequilla fundida 3 huevos Ralladura de una naranja 100gr picados de cobertura de chocolate con leche 397gr de harina 8gr de levadura en polvo *Preparación: Empezamos batiendo la leche condensada, con la naranja y los huevos. Una vez este bien unido añadimos la harina con la…
“Coquitos Condensados”
*Ingredientes: 2 huevos 397gr de leche condensada 250gr de coco *Preparación: Lo primero que hacemos es separar las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las primera, las reservamos para mezclar en un un bol junto con las yemas la leche condensada y el coco. Cuando tengamos estos tres ingredientes unidos vamos…
Los números de 2015
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 24.000 veces en 2015. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
Felices Fiestas
Espero que paséis una muy buena Nochebuena junto a todos vuestros seres queridos. Un fuerte beso a tod@s y…. FELIZ NAVIDAD!!
“Lotus”
*Ingredientes: 120gr de mantequilla blanda 130gr de azucar moreno 60gr de azucar glass Un huevo 3gr de canela 3gr de levadura en polvo 240gr de harina *Preparación: Ponemos en un bol los azucares con la mantequilla, cuando tengamos una crema hecha añadimos el huevo, seguimos con la canela y terminamos con la harina tamizada previamente…
“Dedos”
*Ingredientes: 200gr de almendra molida cruda y tamizada 200gr de azucar glass tamizada Un huevo Una pizca de vainilla Almendras crudas *Preparacion: Ya que estamos cerca de Halloween vamos a preparar algo para esas fechas buuuuuuuu jejejeje Ponemos en un la almendra, el azucar, la clara del huevo y la vainilla amasamos bien hasta que…
“Cupcakes Oreo II”
* Ingredientes: – Para el bizcochito: 115gr de mantequilla blanda 220gr de azucar 2 huevos 200gr de harina 10gr de levadura 150ml de leche semidesnatada Galletas Oreo (para la base) – Para el frosting: 120gr de mantequilla blanda 300gr de azucar glass 125gr de queso en crema 15ml de leche semidesnatada 10galletas Oreo trituradas –…
“Gofres”
* Ingredientes: 300gr de harina de fuerza 100ml de leche entera templada 25gr de levadura fresca de panaderia 2 huevos 125gr de mantequilla liquida Una cucharadita de esencia de vainilla 100gr de azucar perlado 50gr de azucar normal * Preparación: Hoy os traigo una receta especial para la cual vais a necesitar una gofrera eléctrica,…
“Tronco con crema de avellana”
* Ingredientes: – Para el bizcocho: 4 huevos 50gr de harina 50gr de maicena 100gr de azucar Una pizca de vainilla en polvo – Para la crema: 500ml de leche entera 100gr de azucar 15gr de vainilla azucarada Una yema 60gr de maicena 50gr de avellana molida * Preparación: La receta de hoy es facil,…
“Rosquillas de flan”
* Ingredientes: 200ml de leche 800gr de harina aprox. 2 huevos 95gr de azucar Un sobre de preparado de flan 16gr de levadura 200ml de aceite de oliva Una cucharadita de vainilla en polvo Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Vamos a comenzar batiendo los huevos con la leche, añadimos el aceite…
“Pastelitos tostados”
* Ingredientes: – Para la base: 120gr de galletas MarieLu 70gr de mantequilla fundida – Para el relleno: 400gr de leche condensada 3 huevos 45ml de zumo de limon 80gr de nueces picadas – Para el adorno: 3 Claras 3 cucharadas de azucar glass * Preparacion: Para esta receta necesitamos los moldes de papel que…
“Bolitas de yogurt”
* Ingredientes: 3 huevos 125gr de yogurt natural Un limon 125gr de azucar 125ml de aceite de oliva 16gr de levadura en polvo Un kilo de harina aprox. Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Empezamos batiendo los huevos junto con el yogurt, cuando este bien unido añadimos el azucar y la ralladura…
