Hoy vamos por algo tradicional, no me mates si la receta de verdad no es así, lo hice lo mejor que pude. Ingredientes : 4 huevos 250gr de harina 250gr de azúcar 100ml de aceite de oliva suave 250ml de leche 15gr de levadura en polvo Ralladura de un limón Ralladura de una naranja Preparación:…
Categoría: Repostería
Categoría que recoge todas las recetas de repostería de Dolce Forno di Ros
Buñuelos de yogurt
Vale esto si que es fácil, rápido y económico aquí volaron el peque los quería comer calientes, ya me contareis como fue el resultado por vuestras casas. Ingredientes: Un huevo 125gr de yogurt natural (puede ser sin lactosa) Una pizca de vainilla Una pizca de sal 18gr de levadura en polvo 200gr de harina Aceite…
Almendrados
Bueno hoy mas fácil imposible o por lo menos eso creo pero ya me contareis Ingredientes: 125gr de almendra molida 125gr de azúcar 2 claras de huevo M Pizca de vainilla (opcional) Preparación: Esto si que va a ir rápido, mezclamos todos los ingredientes, lo pasamos a una manga pastelera con boquilla redonda y una…
Castagnole
Hola, aquí va algo que esta muy bueno, suave y crujiente. Ya me contáis que os parecen. Ingredientes: 2 huevos 330gr de harina aproximadamente Un sobre de levadura en polvo 75gr de mantequilla líquida 65gr de azúcar 30ml de anis dulce Pizca de sal Ralladura de un limón Aceite para freir Azúcar para rebozar Preparación:…
Pastel Vasco
Esto si que esta bueno pero bueno buenooooo, hacerlo que merece la pena os lo aseguro. Ingredientes: Masa: 200gr de mantequilla 500gr de harina 150gr de azúcar 60gr de almendra molida 2 huevos Una pizca de sal Una pizca de vainilla Crema: 500ml de leche entera 100gr de azúcar 60gr de maicena Una yema Un…
Galletas de chocolates & arándanos
Hoy algo con chocolate y frutilla, no sé si será muy sano pero están muy ricas. Vamos a por ellas??? Ingredientes: 140gr de chocolate negro 50gr de chocolate blanco cobertura 60gr de arándanos secos 100gr de azúcar 75gr de mantequilla en pomada Un huevo 170gr de harina 5gr de polvo de hornear una pizca de…
Magdalenas de caramelo
Hoy algo esponjosito y dulce jejejeje Ingredientes: 3 huevos L 150gr de azúcar Una pizca de sal 150gr de harina 8gr de polvo para hornear 100ml de nata líquida Un chorretón de caramelo líquido Preparación: Comenzamos batiendo con varilla eléctricas los huevos con el azúcar y la sal hasta que doble el tamaño y blanquee…
Falsa Quesada
Venga vamos con algo muy fácil y rápido, ya me contáis lo que os parece. Ingredientes: 2 huevos 90gr de azúcar 50gr de mantequilla 125gr de yogurt natural Ralladura fina de un limón 500ml de leche entera 150gr de harina 1/2 cucharadita de canela en polvo Preparación: empezamos batiendo los huevos con el azúcar, seguimos…
«Suspiros de Monja»
Buenos días, hoy es Domingo de Pascua así que vamos a preparar algo típico de estas fechas, os animáis. Es una receta clásica, fácil, rápida, con muy pocos ingredientes y que se puede acompañar con un buen chocolate caliente ñammmm. *Ingredientes: Para la masa: 500gr de harina 15gr de levadura en polvo 250ml de leche…
«Pan de Calatrava»
Ingredientes: Para el Caramelo: 100gr de azúcar Cuatro cucharadas de agua Para el pastel: 200gr de magdalenas duras de varios días (o cualquier tipo de bollo dulce o bizcocho) 4 huevos 500ml de leche entera 150gr de azúcar Ralladura de medio limón 1/2 cucharadita de canela Preparación: Para esta receta necesitamos dos molde uno para…
«ChocoLucas»
Ingredientes: *Bizcocho: 375gr de chocolate negro (cobertura) 140gr de mantequilla 150gr de chips de chocolate 5 huevos 170gr de azúcar 5gr de sal Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 100gr de harina 8gr de levadura en polvo *Cobertura: 200gr de chocolate con leche (si podéis cobertura) 180ml de nata líquida 40gr de mantequilla…
«Martina’19»
Ingredientes: *Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 150gr de turrón tipo Jijona desmigajado 330gr de azúcar glass 3 huevos L 250gr de harina 15gr de levadura en polvo *Relleno & Baño: 250gr de mantequilla en pomada 325gr de azúcar glass 180gr de chocolate fundido 30ml de leche semidesnatada Pizca de…
«Brownie Condensado»
Ingredientes: 185gr de leche condensada 250gr de chocolate negro 4 huevos 250gr de mantequilla 100gr de ariana tamizada Una pizca de vainilla Preparación: Vamos a preparar un postre para los chocolateros navideños 😉 Ponemos al fuego mantequilla con la vainilla y el chocolate, una vez este fundido reservamos para que temple y mientras batimos los…
«Turronetas»
Ingredientes: 2 huevos 105gr de azúcar pizca de sal 100gr de turrón blando (muy desmigajado) 15ml de agua Un chorrito de nata líquida 90ml de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de vainilla (pasta, liquida, polvo) Harina 15gr de levadura Aceite para ferir (girasol, oliva…) Azúcar glass Preparación: Vamos a preparar unas cosquillas muy…
«Choco-Coquitos»
*Ingredientes: 300gr de coco Un bote de leche condensada Un huevo Una pizca de vainilla 100gr de chips de chocolate *Preparación: Esto es muy sencillo, mezclamos todos los ingredientes. Una vez estén todos mezclados con la ayuda de dos cucharitas de café vamos asiendo montoncitos que colocamos en una bandeja de horno cubierta con papel,…
«Crinkles de Chocolate»
*Ingredientes: 250gr de chocolate de repostería 60gr de mantequilla 100gr de azúcar 2 huevos 250gr de harina Una cucharadita de esencia de vainilla 8gr de levadura en polvo Una pizca de sal 90gr de azúcar glass *Preparación: Ponemos al fuego el chocolate en trocitos con la vainilla y la mantequilla (a fuego bajo) hasta que…
«Frixuelos Asturianos»
*Ingredientes: 500ml de leche entera 200gr de harina 4 huevos Un chorro de anís dulce Una pizca de sal 60gr de azúcar Aceite de oliva *Preparación: Hola, ya llegan los carnavales y en Asturias algo muy típico son «Los Frixuelos» así que aquí va la receta. Por cierto a mi me encantan 😉 Esta receta…
«Alvaro»
*Ingredientes: Una lata pequeña de leche condensada 198gr de mantequilla fundida 3 huevos Ralladura de una naranja 100gr picados de cobertura de chocolate con leche 397gr de harina 8gr de levadura en polvo *Preparación: Empezamos batiendo la leche condensada, con la naranja y los huevos. Una vez este bien unido añadimos la harina con la…
«Coquitos Condensados»
*Ingredientes: 2 huevos 397gr de leche condensada 250gr de coco *Preparación: Lo primero que hacemos es separar las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las primera, las reservamos para mezclar en un un bol junto con las yemas la leche condensada y el coco. Cuando tengamos estos tres ingredientes unidos vamos…
Los números de 2015
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 24.000 veces en 2015. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
Dolce Forno di Ros 