“Magdalenas de Flan”

Hola a tod@s después de un año y pico (se dice pronto) y de la incorporación hace casi 6 meses de Lucas a la familia ya es hora de volver a poner cosas ricas y fáciles de hacer. Siento pillar a much@s en la operación biquini 😉 pero una vez a la semana no hace…

“Magdalenas Antiguas con chocolate”

*Ingredientes: 4 huevos 200gr de azucar 200gr de harina 15gr de levadura en polvo 120ml de aceite de oliva Una cucharadita de esencia de vainilla 200gr de chocolate con leche *Preparación: Hoy vamos a preparar una receta clásica con un toque de chocolate 🙂 Empezamos batiendo los huevos con el aceite y la vainilla hasta…

“Campurrianas”

*Ingredientes: Un huevo 125gr de mantequilla blanda 125gr de azucar 50gr de almendra molida 200gr de harina 5gr de levadura en polvo *Preparación: Hoy vamos con un clásico de todos los desayunos con un buen chocolate o cafe 🙂 Empezamos tamizando en un bol la harina con la levadura, reservamos y en otro recipiente ponemos…

“Muffins doble choco”

* Ingredientes: 225gr de mantequilla blanda 200gr de harina 25gr de cacao en polvo puro 150gr de chips de chocolate 4 huevos 225gr de azucar 8gr de levadura en polvo Una cucharadita de vainilla * Preparación: Bueno vamos a preparar los muffins mas ricos que nunca comí ñam. Ponemos en un bol la harina con…

“Frixuelos Rellenos”

* Ingredientes: – Para el frixuelo: 3 huevos 400ml de leche entera 180gr de harina 30gr de azucar Un chorro de anis dulce – Para el relleno: 500ml de leche 100gr de azucar Una caña de canela Una yema 60gr de maicena – Para el adorno: Chocolate, caramelo…. * Preparación: Para los frixuelos mezclamos con…

“Carrot Cake”

* Ingredientes: – Para el bizcocho: 150gr de zanahoria rallada 4 huevos 100gr de nueces picadas 200gr de azucar moreno 150gr de harina 8gr de levadura en polvo 180gr de mantequilla en pomada Media cucharadita de canela en polvo – Para el relleno & glaseado: 250gr de azucar glass 225gr de queso en crema 170gr…

“Pasteis de Belem”

* Ingredientes: Una placa de hojaldre 250ml de leche 40gr de maicena 150gr de azucar 1/2 corteza de un limon Un palo de canela 150ml de nata 4 yemas * Preparación: El postre que os traigo hoy es algo tipico de nuestros vecinos portugueses, vamos a por ella ya veréis que fáciles son. Para empezar…

“Turron duro”

* Ingredientes: 100gr de miel (calentada 1 minuto al micro) 260gr de almendra tostada y entera 150gr de azucar 1 clara de huevo Obleas * Preparación: Empezamos poniendo a fuego lento el azucar con la miel sin dejar de remover hasta que empiece a burbujear, entonces lo dejamos un par de minutos mas y retiramos,…