“Huevos Rellenos”

Ingredientes: 4 huevos duros Una lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa Una cucharada de vuestra mayonesa preferida Una lata de bonito o atún en aceite de oliva Preparación: Ya que estamos todos recluidos y parece que hace buen tiempo vamos a preparar un aperitivo fresquito. Una vez tengamos los huevos cocidos los pelamos y…

“Tarta Portuguesa”

Buenos días a todos, estamos pasando una época mala  pero si todos hacemos lo que las autoridades nos indiquen podremos salir todos juntos de esto, así que por favor quedaros en casa y sólo salir los que tengáis que hacerlo por fuerza mayor no es sólo por vosotros es por TODOS. Como vamos a pasar…

“Pan de Calatrava”

Ingredientes: Para el Caramelo: 100gr de azúcar Cuatro cucharadas de agua Para el pastel: 200gr de magdalenas duras de varios días (o cualquier tipo de bollo dulce o bizcocho) 4 huevos 500ml de leche entera 150gr de azúcar Ralladura de medio limón 1/2 cucharadita de canela Preparación: Para esta receta necesitamos dos molde uno para…

“ChocoLucas”

Ingredientes: *Bizcocho: 375gr de chocolate negro (cobertura) 140gr de mantequilla 150gr de chips de chocolate 5 huevos 170gr de azúcar 5gr de sal Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 100gr de harina 8gr de levadura en polvo *Cobertura: 200gr de chocolate con leche (si podéis cobertura) 180ml de nata líquida 40gr de mantequilla…

“Galletas de avellana con chocolate”

Ingredientes: Una clara de huevo 100gr de azúcar Una cucharadita de vainilla en pasta o líquida Una pizca de sal 70gr de avellana molida 40gr de harina 50gr de chips de chocolate Preparación: Ponemos en un bol la clara de huevo junto con la sal, el azúcar y la vainilla, con unas varillas eléctricas batimos…

“Galletas de turrón & chocolate”

Ingredientes: 200gr de turrón blando desmigajado 100gr de mantequilla blanda 250gr de harina 65gr de azúcar Un huevo 50gr de chips de chocolate negro Preparación: La primera receta del año y como seguimos en fiestas navideñas seguimos con recetas para estos días 🙂 Comenzamos batiendo el azúcar con el huevo, cuando este cremoso incorporamos la…

“Brownie Condensado”

Ingredientes: 185gr de leche condensada 250gr de chocolate negro 4 huevos 250gr de mantequilla 100gr de ariana tamizada Una pizca de vainilla Preparación: Vamos a preparar un postre para los chocolateros navideños 😉 Ponemos al fuego mantequilla con la vainilla y el chocolate, una vez este fundido reservamos para que temple y mientras batimos los…

“Polvorones al chocolate”

Ingredientes: 250gr de harina 125gr de manteca de cerdo 125gr de azúcar glass 125 gr de almendras tostadas sin sal 1/2 cucharadita de canela en polvo 350gr de chocolate con leche o cobertura 30gr de mantequilla Preparación: Vamos con un clásico de las Navidades bañado en chocolate 😉 Empezamos poniendo la harina en una sartén…

“Mazapán Hojaldrado”

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 200gr de almendra molida 200gr de azúcar glass Un huevo Una pizca de vainilla (opcional) Preparación: Lo primero que preparamos es el mazapán, para lo que amasamos junto la almendra con la clara de huevo y el azúcar (los que queráis añadir la vainilla la añadís también), una vez tengamos…

“Turronetas”

Ingredientes: 2 huevos 105gr de azúcar pizca de sal 100gr de turrón blando (muy desmigajado) 15ml de agua Un chorrito de nata líquida 90ml de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de vainilla (pasta, liquida, polvo) Harina 15gr de levadura Aceite para ferir (girasol, oliva…) Azúcar glass   Preparación: Vamos a preparar unas cosquillas muy…

“Lucas”

Ingredientes: *PlumCake: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azúcar 250gr de mantequilla blanda 4 huevos Una cucharadita de vainilla *Relleno: Una yema 80gr de azúcar 25gr de Maicena 50gr de avellanas tostadas y molidas 250ml de leche entera *Baño: 150gr de chocolate (cobertura con leche) 30gr de mantequilla 50ml de nata…

“Bombones de coco condensados”

Ingredientes: 400ml de leche condensada 250gr de coco rallado 340gr de chocolate negro Preparación: Bueno pues empieza la temporada de “Navidad 2019”!!!!!! 🙂 Vamos a empezar con una receta fácil y que a los amantes del coco (como yo jejeje) os va a encantar, además es rápida fácil y riquísiiiiiimaaaaa. Lo primero que hacemos es…

“Cookies Kit Kat®”

*Ingredientes: 160gr de mantequilla. 125gr de azúcar blanco 75gr de azúcar moreno Un huevo Una cucharadita de vainilla 220gr de harina 5gr de levadura en polvo 5gr de bicarbonato 125gr de Kit Kat® *Preparación: Empezamos batiendo los azúcares con la vainilla y la mantequilla, una vez sea una crema y sin dejar de batir añadimos…

“Tarta Francesa de Manzanas”

*Ingredientes: 110gr de harina 15gr de levadura 115gr de mantequilla Una pizca de canela Una pizca de sal 2 manzanas grandes de diferentes clases 45ml de ron dorado 150gr de azúcar 2 huevos azúcar glass *Preparación: Vamos a comenzar mezclando la sal, el azúcar y la canela en un cuenco, una vez hecho ponemos los…

“Tarta de Requesón”

*Ingredientes: Para la base: Unas 25 galletas de maría 100gr de margarina fundida Para la crema: 500gr de requesón 130ml de nata liquida para montar 150gr de azúcar Ralladura de un limón grande 6 hojas de gelatina neutra Para el baño: Mermelada de arándanos *Preparación: Vamos a empezar con la base , trituramos la galleta…

“Bizcocho de Convento”

*Ingredientes: 4 huevos grandes 500gr de azúcar 250ml de leche 750gr de harina 15gr de levadura en polvo 250ml de aceite oliva suave Un cucharadita de vainilla pasta o líquida Azúcar glass para espolvorear *Preparación: Vamos a comenzar batiendo los huevos con el azúcar (con varillas eléctricas) hasta que blanquee (unos 5 minutos), sin parar…

“Muffins nuez & anís”

Ingredientes:  250gr de yogur natural 2 huevos L 250gr de azúcar 250ml de aceite de oliva 150gr de nueces troceadas Un buen chorro de anís dulce 500gr de harina 15gr de levadura en polvo Una pizca de sal Preparación: Hola de nuevo, ya se que ahora me paso poco por aquí pero bueno todavía no…

“Cookies Brownie”

*Ingredientes: 200gr de cocolate negro 60gr de pepitas de chocolate 120gr de harina 150gr de azúcar moreno 8gr de levadura en polvo Una pizca de sal 65gr de mantequilla en pomada Una pizca de vainilla (pasta, extracto…) 2 huevos *Preparación: Lo primero que vamos hacer es fundir al baño Maria o en el micro el…

“Moscovitas”

Bueno vamos a empezar con recetas para estas Navidades. Como soy Asturias y vivo en Oviedo algo clásico de aquí y que toda la gente de fuera compra cada vez que bien. Pues bien nosotros las vamos a preparar caseras para estas fiestas. Empezamos?. *Ingredientes: 200gr. de granillo crudo de almendra 200gr. de azúcar 200ml….

“Galletas vienesas de chocolate”

*Ingredientes: 170gr de mantequilla en pomada 70gr de azúcar glas 15gr de cacao 5gr de vainilla en pasta Una clara de huevo 185gr de harina *Preparación: Buenas tardes, hoy vamos con una facilita 😉 Lo primero que hacemos es tamizar junto los ingredientes secos y reservarlos, una vez lo tengamos en un bol mezclamos la…