“Lemon Curd Pie”

*Ingredientes: Base: 220gr de harina 80gr de mantequilla blanda 50gr de azúcar Un huevo Una pizca de sal Una pizca de vainilla Crema: 3 huevos 210gr de azúcar 120ml de zumo de limón 60gr de queso en crema Merengue: 170gr de azúcar 5gr de vainilla 60ml de agua 4 claras *Preparación: Bueno vamos con una…

“Pastel Cuarentena”

Ingredientes: *Bizcocho: 125gr de yogurt griego de strachatella o normal (el que encontréis) 2 huevos 125gr de aceite de oliva suave Una naranja grande 125gr de azúcar Una pizca de sal 250gr de harina 15gr de levadura en polvo Una pizca de vainilla *Crema: 500ml de leche entera 60gr de maicena 100gr de azúcar Una…

“Tarta Portuguesa”

Buenos días a todos, estamos pasando una época mala  pero si todos hacemos lo que las autoridades nos indiquen podremos salir todos juntos de esto, así que por favor quedaros en casa y sólo salir los que tengáis que hacerlo por fuerza mayor no es sólo por vosotros es por TODOS. Como vamos a pasar…

“Red Velvet”

Ingredientes: *Buttermilk: 230ml de leche entera 15ml de zumo de limón *Bizcocho: 130gr de mantequilla en pomada 270gr de azúcar 2 huevos 300gr de harina 8gr de levadura en polvo 15gr de cacao puro Una cucharadita de colorante liquido o en pasta rojo 7ml de vinagre de vino blanco Una cucharadita de vainilla en pasta…

“Pastel de arroz”

Ingredientes: Un rulo de pasta quebrada 300gr de arroz redondo 180gr de azúcar 2l. de leche entera Piel fina de un limón grande o dos pequeños 3 palos de canela 2 huevos 30ml de anis dulce (opcional) Preparación: Vamos a ello Esto ya va a gusto del consumidor pero yo para evitar tropiezos de encontrar…

“ChocoLucas”

Ingredientes: *Bizcocho: 375gr de chocolate negro (cobertura) 140gr de mantequilla 150gr de chips de chocolate 5 huevos 170gr de azúcar 5gr de sal Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 100gr de harina 8gr de levadura en polvo *Cobertura: 200gr de chocolate con leche (si podéis cobertura) 180ml de nata líquida 40gr de mantequilla…

“Año Nuevo”

Bueno, llegó la última receta del año espero que hayas tenido un año estupendo y que el que viene sea mucho que digo muchísimo mejor y sin mas vamos con la receta 😉   Ingredientes: 275gr de azúcar 4 huevos L 240gr de harina de almendra 300gr de requesón Ralladura de dos limones muy fina…

“Nochebuena’19”

*Ingredientes: Bizcocho: 125ml de aceite suave 125gr de yogurt griego Un huevo L 125gr de azúcar Una pizca de sal Un chorrito de licor de avellanas 250gr de harina 8gr de levadura en polvo Crema: 500ml de leche 100gr de azúcar Ralladura de un limón Una yema 65gr de maicena Cobertura: Ralladura de un limón…

“Martina’19”

Ingredientes: *Bizcocho: 185gr de mantequilla en pomada 185gr de queso en crema 150gr de turrón tipo Jijona desmigajado 330gr de azúcar glass 3 huevos L 250gr de harina 15gr de levadura en polvo *Relleno & Baño: 250gr de mantequilla en pomada 325gr de azúcar glass 180gr de chocolate fundido 30ml de leche semidesnatada Pizca de…

“Milhojas Navideño”

Ingredientes: – 2 laminas de hojaldre fresco -Merengue: 170gr de azúcar 5gr de vainilla azucarada 60ml de agua 4 claras -Crema de turrón: 100gr de turno muy picado 500ml de leche entera una yema 60gr de maicena -Decorar al gusto Preparación: Vamos a comenzar cociendo las dos laminas de hojaldre a 190º unos 10 minutos…

“Lucas”

Ingredientes: *PlumCake: 250gr de harina 15gr de levadura en polvo 250gr de azúcar 250gr de mantequilla blanda 4 huevos Una cucharadita de vainilla *Relleno: Una yema 80gr de azúcar 25gr de Maicena 50gr de avellanas tostadas y molidas 250ml de leche entera *Baño: 150gr de chocolate (cobertura con leche) 30gr de mantequilla 50ml de nata…

“Tarta Astur”

Ingredientes: Frixuelos: 500ml de leche entera 200gr de harina 4 huevos Un chorlito de anis dulce 60gr de azúcar Una pizca de sal Arroz con leche: 1l de leche entera 150gr de azúcar Una cascara de limón Un palo de canela 80gr de arroz Baño dulce: 300gr de azúcar Capa fina de arroz con leche…

“Tarta Francesa de Manzanas”

*Ingredientes: 110gr de harina 15gr de levadura 115gr de mantequilla Una pizca de canela Una pizca de sal 2 manzanas grandes de diferentes clases 45ml de ron dorado 150gr de azúcar 2 huevos azúcar glass *Preparación: Vamos a comenzar mezclando la sal, el azúcar y la canela en un cuenco, una vez hecho ponemos los…

“Tarta de Requesón”

*Ingredientes: Para la base: Unas 25 galletas de maría 100gr de margarina fundida Para la crema: 500gr de requesón 130ml de nata liquida para montar 150gr de azúcar Ralladura de un limón grande 6 hojas de gelatina neutra Para el baño: Mermelada de arándanos *Preparación: Vamos a empezar con la base , trituramos la galleta…

“Pastel Esponjoso”

*Ingredientes: 300gr de queso en crema 4 huevos 15gr de levadura 125gr de yogurt griego 190gr de azúcar 125gr de harina 125ml de leche semidesnatada 200gr de nata de montar Una cucharadita de vainilla o ralladura de un limón *Preparación: Bueno hoy algo fácil y rápido que ademas si lo acompañamos con una bola de…

“Oreo® Cake”

Bueno bueno, no se como estará por vuestros pueblos, ciudades, provincias o países pero aquí en Oviedo esta un día horrible y cuando está así que mejor que hacer algo rico para toda la familia no?. Comenzamos!!! 😉 *Ingredientes: Un rulo de galletas de Oreo® 60gr de margarina fundida 200gr de queso 200gr de nata…

“Tarta Sacher”

*Ingredientes: -Para el pastel: 175gr de azúcar 175gr de mantequilla blanda 7 huevos 175gr de chocolate negro 50gr de almendras molidas 100gr de harina Mermelada de albaricoque o fresa -Para el baño: 150gr de chocolate negro 30gr de mantequilla 60ml de nata líquida *Preparación: Vamos a preparar lo primero el pastel. Lo primero que hacemos…

“Especial Chocolate Blanco”

*Ingredientes: -Para el bizcocho: 250gr de mantequilla 150gr de chocolate blanco troceado 440gr de azúcar glass 250ml de leche 300gr de harina 15gr de levadura en polvo 2 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla -Para el baño: 350gr de chocolate blanco 125ml de nata *Preparación: Lo primero que preparamos el es bizcocho para lo…

“Bizcocho Victoria”

*Ingredientes: -Para los bizcochos: 175gr de mantequilla blanda 175gr de azúcar 3 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla 175gr de harina 15gr de levadura en polvo -Para el relleno: 50gr de mantequilla blanda 100gr de azúcar glass Una cucharadita de vainilla 100gr de mermelada de fresa o frambuesa *Preparación: Vamos a empezar preparando la…

“San Valentin 2017”

*Ingredientes: -Para el Bizcocho: 185gr de mantequilla fundida 185gr de queso en crema Una cucharadita de vainilla 330gr de harina 8gr de levadura en polvo 3 huevos -Para el relleno y glaseado: Un chorrito de licor de almendra 100gr de almendras tostadas y trituradas 500gr de mantequilla blanda 500gr de azucar glas 50gr de queso…