“Pastel Esponjoso”

*Ingredientes: 300gr de queso en crema 4 huevos 15gr de levadura 125gr de yogurt griego 190gr de azúcar 125gr de harina 125ml de leche semidesnatada 200gr de nata de montar Una cucharadita de vainilla o ralladura de un limón *Preparación: Bueno hoy algo fácil y rápido que ademas si lo acompañamos con una bola de…

“Boston Cream Pie”

*Ingredientes: -Para el bizcocho: 50gr de almendra molida 30gr de harina 80gr de azucar 3 huevos 5gr de levadura en polvo -Para la crema: 250ml de leche entera 75gr de azucar 25gr de maicena 2 yemas Vainilla al gusto -Para la cobertura: 80gr de chocolate negro Un chorro de nata liquida *Preparación: Vamos a empezar…

“Pay de queso al limón”

*Ingredientes: 20 galletas tipo maria 80gr de margarina fundida 250gr de leche condensada 250gr de queso en crema Zumo de un limón Un huevo *Preparación: Vamos a comenzar preparando la base triturando hasta hacer polvo las galletas y añadiendo la margarina fundida, lo mezclamos hasta crear una masa homogénea con la que cubrimos toda la…

“Cake de nueces & cafe”

*Ingredientes: -Para el bizcocho: 225gr de mantequilla en pomada 225gr de azucar glass 4 huevos 225gr de harina 15gr de polvo para hornear 150gr de nueces picadas Ralladura de naranja -Para el glaseado y el relleno: 200gr de crema de queso 30ml de cafe concentrado 300gr de azucar glass 150gr de mantequilla blanda *Preparación: Lo…

“Tarta de queso al limón”

*Ingredientes: -Para la base: 25 galletas tipo maria trituradas 125gr de margarina o matequilla fundida -Para la crema: 600gr de queso en crema 250gr de azucar 2 huevos Zumo de limon y medio *Preparación: Lo primero que preparamos es la base para lo que mezclamos la galleta que tendremos en polvo con la margarina o…

“Lourdes”

*Ingredientes: Caramelo liquido 8 yemas Un bote pequeño de leche condensada 2, 1/2 medidas de leche entera (la medida con el bote de la leche condensada) 150gr de almendra molida 16galletas tipo maridas trituradas 90gr de azucar 45gr de coco rallado 30ml de brandy Zumo de un limón *Preparación: Lo primero que hacemos es caramelizar…

“Ignacios”

*Ingredientes: -Primera masa: 5 huevos 165gr de mantequilla fundida 330gr de almendra molida 30gr de harina 330gr de azucar 15gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200gr de almendra laminada -Segunda masa: 3 yemas 25gr de maicena 330ml de leche 50gr de azucar corteza fina de un limón Una cucharadita de vainilla en…

“Tarta de queso al Baileys”

*Ingredientes: -Para la base: 25 galletas tipo maria 75gr de margarina fundida Una cucharadita de esencia de vainilla -Para la crema: 450gr de queso en crema 3 huevos 100gr de azucar 150ml de Baileys 50ml de nata *Preparación: Lo primero que preparamos es la base para lo que trituramos hasta hacer polvo las galletas una…

“Muffins de naranja & amapola”

*Ingredientes: 4 huevos 235gr de azucar 80ml de zumo de naranja 250gr de mantequilla en pomada 18gr de levadura 280gr de harina 30gr de semillas de amapola Ralladura de una naranja *Preparación: Ponemos en un bol los huevos, la ralladura y el azucar, batimos hasta que espume para añadir sin dejar de batir la mantequilla,…

“Pantxineta”

*Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 500ml de leche entera 3 yemas 75gr de azucar 30gr de maicena 100gr de almendra molida Un limon Una cucharadita de vainilla Un huevo batido Almendra fileteada *Preparación: Lo primero que preparamos es el relleno para lo que ponemos al fuego la corteza del limón,  la vainilla y la leche,…

“Magdalenas Antiguas con chocolate”

*Ingredientes: 4 huevos 200gr de azucar 200gr de harina 15gr de levadura en polvo 120ml de aceite de oliva Una cucharadita de esencia de vainilla 200gr de chocolate con leche *Preparación: Hoy vamos a preparar una receta clásica con un toque de chocolate 🙂 Empezamos batiendo los huevos con el aceite y la vainilla hasta…

“Buñuelos de turrón”

*Ingredientes: -Para la masa: 250ml de leche 100gr de mantequilla 200gr de harina 15gr de azucar 4 huevos Corteza de limon Una pizca de sal -Para el relleno: 250ml de leche 50gr de azucar 2 yemas 20gr de maicena 150gr de turrón -Otros ingredientes: Aceite para freír Azucar para rebozar los buñuelos *Preparación: Vamos a…

“Ines”

*Ingredientes: -Para el bizcocho: 3 huevos 125gr de azucar 125gr de harina 8gr de levadura en polvo Una cucharadita de vainilla en pasta 125gr de co cobertura de chocolate 100gr de mantequilla -Para el frosting: 250gr de mantequilla blanda 250gr de azucar glass tamizado 30ml de leche semidesnatada 150gr de chocolate con leche -Para la…

“Bizcochón de limón”

*Ingredientes: 200gr de mantequilla blanda 200gr de azucar glass 4 huevos 300gr de harina 9gr de levadura en polvo Ralladura de un limón *Preparación: Ponemos en un bol la mantequilla con el azucar glas y la ralladura de limón cuando sea una crema le vamos añadiendo los huevos uno a uno y cuando este todo…

“Dedos”

*Ingredientes: 200gr de almendra molida cruda y tamizada 200gr de azucar glass tamizada Un huevo Una pizca de vainilla Almendras crudas *Preparacion: Ya que estamos cerca de Halloween vamos a preparar algo para esas fechas buuuuuuuu jejejeje Ponemos en un la almendra, el azucar, la clara del huevo y la vainilla amasamos bien hasta que…

“Bizcocho de anis con base de almendra”

*Ingredientes: 200gr de harina 8gr de levadura en polvo Ralladura de medio limon 3 huevos 160gr de azucar 125gr de yogurt griego 30ml de anis dulce 70ml de aceite 100gr de almendra laminada *Preparación: Empezamos poniendo en un bol los huevos con el azucar hasta que creen una crema suave, le añadimos el yogurt y…

“Cupcakes de zanahoria & queso”

*Ingredientes: -Para los bizcochitos: 225gr de zanahoria rallada y pelada 2 huevos 130gr de azucar moreno 120gr de mantequilla fundida 10gr de piel de naranja rallada 140gr de harina 8gr de levadura en polvo Una cucharadita de canela en polvo 100gr de nueces troceadas -Para el frosting: 175gr de queso en crema 350gr de azucar…

“PlumCake de yogurt”

*Ingredientes: 250gr de yogurt 250gr de mantequilla en pomada 250gr de azucar 500gr de harina 2 huevos 15gr de levadura en polvo *Preparación: Vale como es la primera receta post-vacacional vamos a por una muy fácil. Batimos los huevos con el azucar y el yogurt hasta que sea una crema a la que le añadimos…

“Cupcakes Chocofresa”

* Ingredientes: – Bizcochitos: 115gr de mantequilla blanda 220gr de azucar 3 huevos 180gr de harina 40gr de cacao puro 10gr de levadura Una cucharadita de vainilla 120ml de leche semidesnatada 150gr de chips de chocolate – Buttercream: 250gr de mantequilla blanda 325gr de azucar glass Una cucharadita de esencia de fresa 30ml de leche…

“Mónica”

* Ingredientes: – Para el bizcocho: 250gr de mantequilla blanda 440gr de azucar glass 6 huevos 225gr de harina 8gr de levadura en polvo 110gr de avellanas molidas 160gr de crema agria – Para el relleno y el glaseado: 250gr de queso mascarpone 50gr de azucar glass (muy tamizado) 30ml de licor de avellanas 120gr…