“Pastel Esponjoso”

el

Pastel Esponjoso

*Ingredientes:

  • 300gr de queso en crema
  • 4 huevos
  • 15gr de levadura
  • 125gr de yogurt griego
  • 190gr de azúcar
  • 125gr de harina
  • 125ml de leche semidesnatada
  • 200gr de nata de montar
  • Una cucharadita de vainilla o ralladura de un limón

*Preparación:

Bueno hoy algo fácil y rápido que ademas si lo acompañamos con una bola de helado o chocolate caliente por encima esta increíble 😉

Ponemos todo los ingrediente en un bol alto (que salpica) con unas varillas eléctricas batimos hasta que no quede ningún grumo, en ese momento lo pasamos a un molde que no pierda por ningún lado o uno de silicona y con el horno caliente a 175º lo cocemos unos 40 minutos o hasta que veáis que esta doradito y al pincharlo sale seco, en ese momento apagamos el horno, retiramos, dejamos enfriar para desmoldar y listo para servir solo o acompañado eso ya os lo dejo a vuestro gusto 🙂

Pastel esponjoso1

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4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. commememucho dice:

    Está tarta de queso es estupenda también para comerla con fresas o melocotón

    1. rosvil99 dice:

      Le va todo hasta sola, mientras esté fresquita sabe bien 😉

      1. commememucho dice:

        A mí me encanta tomarla para cenar fresquita con un poco de fruta en verano

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