
Hoy toca algo americano, vale en esta familia nos encanta el chocolate sobretodo al peque y a mi jejeje
Ingredientes:
230gr de harina
150gr de azúcar
50gr de cacao puro
15gr de levadura en polvo
150gr de chips de chocolate
2 huevos
250gr de yogurt griego
80ml de leche
Una cucharadita de vainilla
Una pizca de sal
80gr de mantequilla blanda
Preparación:
Vamos a empezar tamizando la harina, la levadura y el cacao, lo reservamos y seguimos con el resto de ingredientes.
Ponemos los dos huevos junto con la sal y el azúcar batimos hasta que hagan una crema a la que agregamos la mantequilla, el yogurt, la leche y la vainilla. Con todo bien unido vamos añadiendo los ingredientes secos poco a poco para evitar grumos, una vez este lo pasamos a moldes de magdalena y ponemos chips de chocolate encima, mezclamos un poco con la ayuda de un palillo y horneamos a 180º en horno precalentado, las hornearemos unos 20 minutos o hasta que estén cocidas, en ese momento sacamos dejamos enfriar y listas para comer.
