“Magdalenas de Flanin”

magdalenas-de-flanin1

*Ingredientes:

3 huevos

150gr de harina

15gr de levadura en polvo

100gr de azucar

Un sobre de flanin

100ml de leche semidesnatada

150gr de mantequilla fundida

*Preparación:

Ponemos los huevos con el azucar en un bol, batimos hasta que se cree una crema a la que añadimos la mantequilla, continuamos con la leche y cuando este todo bien unido añadimos el sobre del flanin para terminar por añadir la harina tamizada con la levadura, amasamos hasta que sea una crema sin grumos.

Con la crema hecha ponemos el horno a calentar a 200º y mientras llega a la temperatura vamos rellenando 3/4 partes de cada cápsula de magdalena, cuando estén y el horno este caliente las cocemos unos 30 minutos o hasta que veamos que están cocidas, en ese momento retiramos, dejamos enfriar y listas para merendar 😉

 

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