*Ingredientes:
1 placa de hojaldre
2 nueces de margarina
3 cucharadas de harina
5 salchichas cocidas
200 gr de tiras de bacon
1/2 litro de leche semidesnatada
4 gotitas de ketchup
Queso para gratinar.
Sal
*Preparación:
Ponemos el hojaldre en un molde redondo y lo cocemos a 180º hasta que este dorado, lo sacamos y reservamos. Ponemos en una sartén las salchichas y el bacon para cocinarlas un poco, las apartamos del fuego y reservamos. Ahora en un cazo ponemos la margarina para que se funda, con ella fundida añadimos la harina y la cocinamos hasta crear un pasta a la que agregamos la leche poco a poco hasta crear una crema fina a la que le añadimos la sal y el ketchup para terminar por añadir las salchichas salteadas con el bacon, esta mezcla la ponemos encima del hojaldre que habíamos cocido previamente bien extendida, cubrimos con el queso rallado y metemos a gratinar al horno hasta que coja un tono doradito lo sacamos y a comer!!