“Trufas al Ron”

el

Trufas al Ron

  • Ingredientes:

150gr de nata líquida

Un chorrito de ron

50gr de mantequilla

3 yemas

200gr de chocolate negro

Fideos de chocolate

Fideos de colores

Cacao en polvo

  • Preparación:

Hoy vamos con una receta muy fácil, vamos a ello.

Empezamos mezclando el ron con la nata, seguimos poniendo al baño maría la mantequilla con el chocolate, cuando se funda añadimos las yemas y sin dejar de remover añadimos la nata mezclada con el ron, una vez tengamos la mezcla y este con textura de crema retiramos del fuego, colocamos en un plato y dejamos que enfríe para cubrirlo con film transparente y llevarlo cuatro horas a la nevera.

Cuando hayan pasado esas cuatro horas y con la ayuda de dos cucharitas de café vamos haciendo bolitas y rebozando una en los fideos de colores otra en los de chocolate y otra en el cacao y así sucesivamente hasta terminar con todas, las colocamos en moldes pequeñitos de magdalenas y servimos 😉

  • Nota:

Las podéis preparar sin el ron o con otro licor eso ya os lo dejo a vuestro gusto 🙂

Trufas al Ron1

 

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