* Ingredientes:

1 naranja

5 huevos

200gr de azucar glass

1 cucharadita de levadura en polvo

240gr de almendra molida

1 cucharada de vainilla en polvo

* Preparación:

Empezamos rallando la naranja y sacando el zumo de la mitad de la naranja, esto lo mezclamos bien con la vainilla y los huevos cuando este todo bien integrado le añadimos el azucar y la levadura, cuando veáis que no hay ningún grumo añadimos la almendra poco a poco hasta que este todo muy bien integrado, lo pasamos a un molde de silicona y lo horneamos a 180º durante 45 minutos, pasado ese tiempo comprobamos se esta cuajado pinchando nuestro bizcocho en el medio y si sale seco retirado, dejamos enfriar y desmoldamos para poder disfrutar un desayuno el día de Navidad!!!!