“Jony’s Cake”

el

Jony's Cake

* Ingredientes:

Para la base:

  1. 25 galletas corrientes
  2. 300gr de Nutella blanda

Para la crema:

  1. 150gr de chocolate con leche
  2. 100ml de nata
  3. 170gr de azucar
  4. 600gr de queso en crema
  5. Un sobre de gelatina neutra.

* Preparación:

Ayer fue el cumpleaños de mi primo y el mío, así que le hice una tarta y hoy os traigo la receta a ver que os parece.

Vamos a empezar con la base para lo que trituramos las galletas hasta crear un polvo al que le añadimos la Nutella hasta crear una pasta con la que cubrimos toda la base del molde (tiene que ser desmontable), cuando este lo llevamos a la nevera para que coja cuerpo y mientras preparamos la crema. Empezamos poniendo a fuego medio el chocolate con la nata hasta que se funda, cuando este fundido lo ponemos en un bol le añadimos el azucar y el queso y batimos con barbillas eléctricas hasta formar una crema, cuando este añadimos la gelatina en polvo y batimos un poco mas, ahora sacamos el molde de la nevera y ponemos la crema encima extendiéndolo todo por un igual por toda la superficie cuando lo tengamos lo llevamos cuatro horas a la nevera de nuevo para que cuaje bien y listo, sacamos, desmoldamos, adornamos como mas nos guste y a comer!!!!

Jony's Cake1

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. bellezacorazon dice:

    Ya quisiera yo, tener esta edad, que rico.

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