“Tarta de fresas & nata”

  Ingredientes: – Base: Un paquete de galletas tipo maria 2 nueces de margarina – Relleno: 250gr de fresas picadas 500gr de nata para montar 100gr de cobertura de chocolate blanco 75gr de azucar glass mezclado con una cucharada de vainilla 1 sobre de gelatina 2 sobres de cuajada – Adornos: 250gr de cobertura de…

“Colineta”

  *Ingredientes: 6 yemas 2 claras 100gr de azucar 100gr de almendra cruda & molida 1 cucharada de esencia de vainilla en polvo Azucar glass para adornar *Preparación: Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. En un bol mezclamos las yemas con el azucar y la vainilla y creamos una crema a la…