*Ingredientes: 125gr de azúcar 75gr de avellana tostada y molida 1 clara de huevo a punto de nieve *Preparacion: Mezclamos la avellana con el azúcar, le podies añadir un poco de vainilla, cuando este vamos añadiendo muy despacio la clara de huevo y creando una crema . En papel de horno vais poniendo pequeñas porciones…