“Crujiente de Nutella”

Crujientes de Nutella

*Ingredientes

50gr de mantequilla derretida

50gr de azúcar glas

1 huevo

160gr de Nutella

60gr de harina

una pizca de sal

40gramos de avellanas trituradas

Un cuenco con azúcar glas para rebozar

*Preparacion:

mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de las varillas para crear una masa homogénea que dejaremos reposar unas dos horas tapado con film en la nevera. Cuando pase ese tiempo con la ayuda de una cuchara vamos cogiendo bolitas rebozandolas en el azúcar glas y poniendolas en la bandeja del horno cubierta con papel con mucha separación porque triplican su volumen y horneáis a 180 hasta que estén aplastadas y queden muy delgaditas (Cuidado no se os quemen). Cuando estén frías las podéis comer solas o acompañadas de una bola de helado.

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