*Ingredientes:
Una placa de hojaldre (preferiblemente refrigerada)
Azúcar
Azúcar Glas
*Preparación:
Estira con la ayuda de un rodillo el hojaldre y dividelo en dos partes iguales las cuales cubriremos con una capa generosa de azúcar normal dejando todos los bordes sin azúcar porque ahora vamos a poner una mitad encima de la otra y con el rodillo lo sellamos bien para cortarlo en porciones de dos dedos de ancho el largo del hojaldre, ahora mientras que el horno calienta a 180º en la bandeja cubierta con papel de horno hacemos unas espirales y las esquinas las apretamos contra el papel, los colocamos en la placa con separación bastante porque crecen y los cubrimos con una capa generosa de azúcar glass y al horno hasta que estén dorados, los sacamos dejamos enfriar y listos para comer con un chocolate calentito!!!!!
Dolce Forno di Ros 
hola, cuando decis que se ponga un capa encima de la otra una vez cubieras de azucar te refieres a las capas de azucar juntas dejado por afuera la parte sin azucar o da lo mismo,
muchas gracias y un saludo
Te esplico, divide el hojaldre en dos extiende sobre una mitad el azúcar dejando el borde del hojaldre sin azúcar y coloca la otra mitad del hojaldre encima presionando las esquinas para que se peguen ambas mitades y solo ye queda cortarlo y darle la forma que te indico en la receta.
solo una preguntina mas, el hojaldre que recomiendas es el de la cocinera fresco o mejor otro?
muchas gracias
Hola Mary, yo uso el del Mercadona y en su defecto el de La Cocinera pero puedes usar el que mas te guste mientras sea fresco. Un saludo