*Ingredientes:
150gr de harina integral
50gr de copos de avena
70gr de azucar moreno integral o panela
1/2 cucharadita de bicarbonato sodico
1 pizca de sal
100gr de margarina light en pomada o aceite de oliva suave
4 cucharadas de nata liquida light
125gr de chocolate de cobertura sin azucar
*Preparación:
Mezclar los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro, luego con unas varillas lo mezclamos todo y hacemos una bola, la ponemos encima de papel de horno y cubierto con otro, con la ayuda de un rodillo lo vamos estirando hasta que tengan un grosor de 1/2 dedo, cortamos la masa con un cortados redondo y las horneamos a 180º en horno precalentado arriba y abajo hasta que estén doradas, mientras enfrían fundimos el chocolate o al baño Maria o en el micro y cubrimos la parte de abajo con una fina capa, dejamos secar en papel de horno hasta que el chocolate solidifique y listas para comer con apenas calorías!!!!