* Ingredientes:

300ml de nata liquida

2 huevos

300gr de queso en crema

2 sobres de cuajada

200gr de azucar

60gr de conguitos triturados

20gr de conguitos para adornar

* Preparación:

Batimos los huevos con el azucar, con ello bien integrado añadimos el queso y la nata, lo llevamos al fuego y añadimos la cuajada lo dejamos durante cinco minutos y retiramos añadimos los 60gr de conguitos triturados y con una batidora mezclamos bien, lo disponemos en copas y lo llevamos a la nevera para que cuaje y enfríe (unas 12 horas), una vez pasado ese tiempo ya se puede servir y para ello le ponemos conguitos por encima para adornar y ya esta listo!!!.