“Turron de Whisky & Nuez”

el

Turron de Whisky & nuez

* Ingredientes:

100ml de nata liquida

380 de chocolate negro de cobertura

50ml de Whisky

40gr de nuez troceada

3 medias nueces para adornar.

* Preparación:

Ponemos la nata en un cazo a fuego medio hasta que hierva, en ese momento bajamos el fuego hasta casi apagarlo y le vamos añadiendo el chocolate sin parar de remover hasta que ya lo tengamos todo bien integrado y sea una crema espesa y homogénea, en ese momento lo retiramos el fuego y le añadimos el Whisky poco a poco, con la ayuda de una cuchara de madera vamos removiendo hasta unirlo bien para introducir las nueces y mezclar bien para que quede todo integrado. Ahora que ya esta todo mezclado cogemos un molde de silicona rectangular, lo echamos dentro distribuyendo para que quede todo bien repartido e igual por todos lados, damos unos golpecitos para quitar el aire que haya quedado dentro y lo llevamos a la nevera tapado por encima con papel film para que no nos coja ningún tipo de olor y ahí lo dejamos 24 horas para que nos endurezca bien, pasado ese tiempo lo desmoldamos con cuidado para que no se nos rompa, lo adornamos con las tres medias nueces y ya tenemos nuestro turrón para adultos de estas Navidades!!!.

Nota: Este turrón también lo podemos hacer con cobertura de chocolate sin azucar (lo encontrareis en centros comerciales Carrefour, Alcampo…) para los que queráis conservar un poco la linea y podáis disfrutar del turrón.

Turron de Whisky & nuez1

FELICES FIESTAS!!!!!

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