* Ingredientes:
– Para la base:
250gr de mantequilla
200gr de cobertura de chocolate negro
180gr de azucar moreno
4 huevos
40gr de cacao en polvo
160gr de harina
3 pizcas de levadura
1 cucharadita de vainilla azucarado
– Para los adornos:
12 fresas
200ml de nata para montar
100gr de azucar glass
Mermelada de fresa
* Preparación:
Empezamos con la base para lo que ponemos en un cazo la mantequilla, cuando se funda añadimos la cobertura y removemos hasta que se funda y se mezcle bien, con ello hecho batimos los huevos junto con los azucares para añadirle la mezcla de la mantequilla y chocolate, seguimos añadiendo el cacao, la harina y la levadura, con todo bien mezclado y sin ningún grumo lo pasamos a un molde y lo horneamos 40 minutos mas o menos, ya sabeis que depende del horno, a 175º en horno precalentado, pasado ese tiempo lo pinchamos y si sale seco lo retiramos y dejamos enfriar. Mientras esta enfriando montamos la nata y le añadimos el azucar glass, ahora con la base fría desmoldamos y con un corta pasta redondo vamos haciendo bases, poniendo encima una cucharadita de mermelada de fresa cubriendo toda la superficie, con todos ya cortados y bañados con la mermelada ponemos en una manga pastelera con una boquilla redonda la nata y cubrimos por encima de la mermelada cubriéndola bien, colocamos una fresa y en la punta de la fresa un poquito de nata montada para que nos quede forma de sombrerito y ya tenemos unos muñequitos para los niños estas Navidades!!!!