“Tarta cremosa”

Pastel cremoso

* Ingredientes:

– Para la base:

Un paquete de galletas tipo maria

75gr de margarina fundida

– Para la crema:

450gr de leche condensada

4 huevos

200gr de queso en crema

150gr de fresas en rodajas

* Preparación:

Vamos a empezar por la base para lo que machacamos las galletas hasta hacerlas polvo para mezclarlo con la margarina y crear una pasta que pondremos de base en un molde desmontable cubriendo toda la superficie, cuando lo tengamos todo bien cubierto lo reservamos y nos ponemos con la crema que es muy sencilla lo único que tenemos que hacer es mezclar la leche condensada, el queso y los huevos hasta crear una crema sin grumos con ayuda de la batidora y por ultimo añadir las rodajas de las fresas lo pasamos al molde y al horno a 160º en horno precalentado entre 45 y 60 minutos, ya sabeos que depende de cada horno pasados los 45 minutos  abrís con cuidado el horno y pinchaos el pastel si sale seco lo retiráis sino ir mirando cada poco para que no se os queme, cuando este la sacamos, la dejamos enfriar para poder delmoldarla y a comer!!!!!

*Nota: si se os empieza a quemar y aun no esta cuajada cubrirla con papel de aluminio para que no se estropee.

Pastel cremoso1

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