“Saladitos básicos”

Saladitos basicos

* Ingredientes:

– Bocaditos de atún:

Una placa de hojaldre fresco

Un bote pequeño de tomate frito

Una latita de atún en aceite de oliva

Un huevo

– Espirales:

Una placa de hojaldre fresco

Un paquete de salchichas cocidas

Un huevo

– Cruasanes de jamón york y queso:

Una placa de hojaldre fresco

tres lonchas de jamón cocido

4/5 lonchas de queso

Un huevo

* Preparación:

Ya vereis que fáciles son, vamos primero con “Los bocaditos de atún”. Empezamos mezclando en un bol el bonito escurrido con el tomate frito, cuando este muy bien mezclado estiramos el hojaldre y lo partimos a la mitad, en cada mitad en un lateral de la pasta (dejando el borde libre) ponemos una tira no muy gruesa de la mezcla del bonito y enroscamos sobre si mismo sellando muy bien, lo cortamos en trozos de dos o tres dedos de grosor, lo vamos colocando en una placa de horno cubierto con papel de hornear, bastante separadas (porque crecen mucho), batimos un huevo y pintamos muy bien los bocaditos, horneamos a 180º en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que veáis que están doraditos, los sacamos y dejamos enfriar, mientras van enfriando hacemos la misma operación con la otra mitad de la pasta que nos quedaba y hacer mas bocaditos.

Nota: los cierres del hojaldre hacia abajo para que no se abran al hornear.

“Espirales” estas son tan fáciles que las pueden hacer los mas chiquitines de la casa, solo hay que cortar en tiras el hojaldre, ir poniendo media salchicha encima y enroscar eso si dejar los cierres hacia abajo, pintamos con huevo y horneamos a 180º (horno precalentado) durante 7/8 minutos o hasta que este dorado, dejamos enfriar y listo.

“Cruasanes de jamón york y queso” bueno los últimos, estiramos la masa, la cortamos a la mitad y vamos haciendo triángulos, colocamos un trozo de queso en la parte mas ancha y encima un poco de jamón cocido, enroscamos de la parte ancha a la estrecha, le damos forma de media luna y el pico que os quede debajo de la masa para evitar que se deforme, los pasamos a la placa del horno, pintamos con huevo batido toda la superficie y a hornear a 180º (precalentado) unos diez minutos o estén doraditos, sacar, dejar enfriar y listos.

Nota: Si les quereis dar un toque dulce poner en una taza 6 cucharadas de azucar con media de vainilla y rellenar con agua, lo revolvéis y al microondas cinco minutos, pasado ese tiempo y con los cruasanes casi fríos pintarlos con esta especie de almibar (no mucho una capa pequeña), dejar secar y a disfrutar, a mi me encantan!!!!

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2 pensamientos en ““Saladitos básicos”

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