“Espirales de chocolate”

Espirales de chocolate

* Ingredientes:

2 placas cuadradas de hojaldre fresco

Crema de chocolate (Nocilla, Nutella…)

Un huevo batido

almendra picada

100gr de azucar

100ml de agua

* Preparacion:

Vamos a empezar estirando las placas de hojaldre, en una de ellas ponemos una capa fina de crema de chocolate y ponemos la otra placa encima, presionamos un poco y cortamos tiras de dos dedos de grosor, una vez tenemos todas las tiras vamos cogiendo cada tira girandola sobre si misma creando una espiral y luego creando un circunferencia

Espirales de chocolate1

Una vez tenemos todo el hojaldre  como en la foto, los vamos colocando separados en la bandeja del horno cubierta con papel vegetal, los pintamos con el huevo batido, le espolvoreamos con la almendra ponemos el horno a 180º y una vez que este caliente (unos 10 minutos) los horneamos unos 15 minutos o cuando los veáis doraditos, los retiramos, colocamos encima de una rejilla. Mientras están enfriando creamos un almibar poniendo a hervir junto el agua con el azucar unos 5 minutos, cuando este tiempo pase pintamos con el almibar cada espiral y una vez fríos ya están listos para comer!.

Espirales de chocolate2

Anuncios

4 pensamientos en ““Espirales de chocolate”

  1. Lo sencillo que es y lo resultón que queda… la pinta es impresionante…. Que bueno tener gente como tú compartiendo recetas…. en cuanto pueda lo hago, que a mi hija y a mis sobrinillas les va a encantar…!!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s