“Cookies ligeras”

Cookies ligeras

* Ingredientes:

120gr de margarina light en pomada

100gr de azucar moreno

125gr de harina integral tamizada

120gr de salvado de avena

1 cucharadita de vainilla

* Preparación:

Para empezar ponemos la margarina con el azucar moreno y batimos hasta crear una crema, le añadimos la vainilla y el salvado cuando este bien mezclado le vamos añadiendo poco a poco la harina con todo bien mezclado lo envolvemos en film y lo llevamos una hora a la nevera. Pasado ese tiempo estiramos con cuidado (espolvorear la mesa con un poco de harina) la masa y cortamos  con las formas que  mas nos guste, ponemos el horno a precalentar unos 10 minutos a 180º para nitroducirlas dentro en la bandeja protegida con papel vegetal y las cocemos unos 15 minutos o hasta que veáis que están doraditas, las retiramos con cuidado, las dejamos enfriar en una rejilla y listas!!!

Cookies ligeras1

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