“Bizcocho de nata & nuez”

Bizcocho de nata & Nuez

* Ingredientes:

400gr de nata

20 nueces troceadas

3 huevos

500gr de harina

15gr de levadura en polvo

250gr de azucar

Una cucharadita de vainilla en pasta o liquido

* Preparacion:

Hoy vamos a por algo muy muy fácil para las meriendas y los desayunos.

Ponemos en un bol alto la nata co el azucar, batimos hasta crear una crema a la que le añadimos los tres huevos, una vez mezclado añadimos la vainilla y ya por ultimo incorporamos poco a poco la harina tamizada con la levadura, cuando este bien mezclado y sin grumos ponemos las nueces y removemos para incorporar, lo pasamos a un molde engrasado cuando el horno ya este caliente a 175º lo introducimos y lo cocemos entre 50/60 minutos (cubrirlo con papel de aluminio si veis que se os empieza a quemar) pasado ese tiempo comprobamos si esta cocido y si el pincho sale limpio retiramos del horno, dejamos enfriar para desmoldar y poder comer un buen trozo!!!!

Bizcocho de nata & nuez1

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