” Orange Bundt”

Orange Bundt

* Ingredientes:

150gr de mantequilla blanda

200gr de azucar

6 huevos

125gr de yogurt natural

125ml de zumo de naranja (natural)

Ralladura de una naranja (muy fino)

Una pizca de sal

400gr de harina

16gr de levadura en polvo

Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida

* Preparación:

Empezamos poniendo en un bol la mantequilla con el azucar cuando sea una crema vamos añadiendo uno a uno los huevos hasta que estén todos bien integrados para añadir el zumo de naranja y la ralladura, continuamos con la vainilla y el yogurt con todo bien unido añadimos la sal para terminar por añadir previamente tamizada la harina junto con la levadura. Lo pasamos a un molde para Bundt y horneamos a 180º en horno previamente calentado y lo cocemos entre 50 y 60 minutos (si veis que se os dora mucho cubrir la parte de arriba si se os quema amargara) pasado ese tiempo pinchamos para comprobar si esta cocido y si sale seco el pincho retiramos para dejar enfriar y desmoldar!!!

Orange Bundt1

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