* Ingredientes:

300gr de almendra molida

320gr de harina

150gr de azucar

4 Yemas

Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida

300gr de mantequilla en pomada

Para rebozar: Un bol con azucar y 15gr de azucar vainillado

* Preparacion:

Lo primero que hacemos es tamizar junto la harina con la almendra, le añadimos la vainilla, el azucar, las yemas y ya por ultimo la mantequilla, con todo unido vamos haciendo bolitas del tamaño de una pelota de golf, las ponemos en una bandeja cubierta con papel de horno y con el horno caliente a 200º las cocemos unos 15 minutos, las sacamos con mucho cuidado y en el bol que tenemos con los azucares las rebozamos, las dejamos enfriar y listas para comer 🙂