“Quiche de jamón & queso”

Quiche de jamón y queso

* Ingredientes:

Un paquete de masa brisa

4 huevos

200ml de nata (para cocinar)

200gr de jamón cocido (en taquitos)

180gr de queso rallado (el que mas os guste)

Sal (al gusto)

* Preparación:

Hoy toca una receta salada, es una cena que a los mas peques de la casa les va a encantar, vamos a por ella?

Extendemos la masa brisa sobre un molde redondo desmoldable o de silicona (si es de metal lo tenéis que engrasar), lo horneamos a 190º unos 5 minutos(en horno precalentado) para que vaya cogiendo un poco de tono y no se nos quede crudo, mientras ponemos en un bol la nata con la sal y los huevos los batimos, cuando este bien unido añadimos los taquitos de jamón y el queso. Ya tendremos la masa para añadir la crema así que sacamos del horno la pasta brisa ponemos por encima la crema y de nuevo al horno esta vez a 180º hasta que este bien doradita unos 15/20 minutos, comprobamos si esta hecha, retiramos y cuando este templada a cenar!!

Quiche de jamon y queso1

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