“Coquitos de chocolate”

Coquitos de chocolate

*Ingredientes:

100gr de coco rallado

75gr de azucar

Un huevo

200gr de chocolate negro

*Preparación:

No se si sera muy típico de Navidad pero es llegar estas fechas y los vemos por todas partes y la verdad son tan sencillos de hacer que no merece la pena comprarlos así que este año los vamos a preparar nosotros 😉

Ponemos en un bol el coco, el azucar y el huevo lo mezclamos bien hasta que sea una pasta, mientras hacemos esto tenemos el horno calentando a 180º. Una vez lo tengamos forramos la placa del horno con papel vegetal y vamos colocando pequeñas bolitas sobre la bandeja y horneamos unos 15 minutos o hasta que los veamos doraditos, en ese momento retiramos y dejamos enfriar, mientras fundimos el chocolate al baño maria y cuando lo tengamos vamos bañando todos los coquitos y dejándolos segura sobre una rejilla o papel vegetal. Cuando estén secos sol rociamos con un poco de coco y listos para comer estas Navidades 🙂

Coquitos de chocolate1

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