*Ingredientes:

• Almendras crudas y peladas
• un huevo
• Una cucharadita de vainilla
• 150gr de azúcar glass
• 60gr de harina de almendra
• 150gr de harina (tamizada)

*Preparación:

Vale esta receta es muy muy fácil lo único que tenéis que hacer es mezclar  todos los ingredientes (menos las almendras enteras) y una vez tengamos una masa unificada y algo pegajosa lo envolvemos en film y 15 minutos a la nevera.

Pasado ese tiempo sacamos la masa, enharinamos la superficie de trabajo y estiramos la masa dejándola con un grosor de un dedo. ahora con un cortador en forma de muñeco vamos haciendo los paisaninos, ponemos una almendra en el centro y con cuidado cerramos los brazos encima de la almendra, con un pincho les hacemos los ojos y vamos colocando en la bandeja de horno forrada con papel. Una vez este el horno caliente a 180º las cocemos unos 10 minutos o hasta que los veamos tostaditos en ese momento y con cuidado retiramos para que enfríenme en una rejilla y poder comerlas 😉