* Ingredienetes: 200gr cobertura de chocolate con leche 200gr de cobertura blanca 40hr de manteca de cacao 30gr de avellanas molidas * Preparacion: Son unos bombones muy sencillos de hacer, al igual que el resto vamos a poner al baño maria primero uno de los chocolates (a vuestro gusto) y cuando este fundido…
Etiqueta: manteca de cacao
«Bombones de cafe & avellanas»
* Ingredientes: 300gr de chocolate con leche cobertura 30gr de manteca de cacao 2 cucharaditas de cafe muy concentrado 200gr de avellanas enteras y tostadas * Preparación: Ponemos al baño maria el chocolate si es entero lo troceamos en cachitos pequeños, cuando este fundido añadimos la manteca de cacao y el cafe y mezclamos hasta…
«Rocas blancas de avellana»
* Ingredientes: 200gr de chocolate blanco de cobertura 20gr de manteca de cacao 200gr de avellana tostada y picada * Preparación: Ponemos al baño Maria el chocolate blanco, cuando este fundido le añadimos la manteca de cacao y dejáis que se funda y se integre con el chocolate, ahora añadimos la avellana y mezclamos…
«Bombones roca»
* Ingredientes: 250gr de almendra o avellana en granillo 250gr de cobertura de chocolate ( la que mas os guste blanco, con leche o negro) 25gr de manteca de cacao. * Preparación: Fundimos al baño maria la cobertura de chocolate que hayamos elegido, cuando este fundida añadimos la manteca de cacao y dejamos que…
«Bombones rellenos»
*Ingredientes: 200gr de cobertura de chocolate blanca 20gr de manteca de cacao Mermelada de fresa o crema de cacao *Preparación: Fundimos el chocolate al baño Maria, con ello fundido incorporamos la manteca de cacao y dejamos que se funda con el chocolate, con ello fundido cogemos moldes de silicona para bombones y rellenamos la…
Dolce Forno di Ros 