* Ingredientes:
300gr de chocolate con leche cobertura
30gr de manteca de cacao
2 cucharaditas de cafe muy concentrado
200gr de avellanas enteras y tostadas
* Preparación:
Ponemos al baño maria el chocolate si es entero lo troceamos en cachitos pequeños, cuando este fundido añadimos la manteca de cacao y el cafe y mezclamos hasta que se funda y quede bien unido. Ahora en moldes aptos para bombones (silicona) vamos poniendo la mezcla del bombón hasta la mitad, cuando lo tengamos colocamos dentro y en el medio una avellana, con todas ya colocadas cubrimos con mas crema hasta tener los moldes rellenados y los dejamos cuajar en la parte mas fría de la casa o en la nevera, cuando veáis que ya están duros vamos desmoldando con mucho cuidado que no se os rompan y listos unos bombones para los amantes del cafe!!!.
