“Lenguas de gato”

lenguas de gato

* Ingredientes:

1 huevo

125gr de mantequilla en pomada

125gr de azucar glass

1 cucharada de esencia de vainilla

125gr de harina

1 cucharada sopera de leche entera

* Preparación:

Mezclar la mantequilla con el huevo y la leche, con estos ingredientes bien unidos introducimos la vainilla y el azucar para acabar por añadir poco a poco la harina para evitar grumos, con la masa lista la ponemos en una manga pastelera con una boquilla redonda sin estrías y vamos poniendo tiras de un dedo de largo en papel de horno con bastante separación y horneamos en horno precalentado arriba y abajo a 190º durante 10/12 minutos, sacar y dejar enfriar.

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4 pensamientos en ““Lenguas de gato”

  1. Me encantaban y me volvían loca de pequeña, esas que eran de la marca LU, que de hecho creo que se siguen vendiendo. Soy incapaz de comerme una sola, y es que no necesitan ningún tipo de acompañamiento así ya están ricas, ricas 🙂

    Saludos, Mer.

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