“Tarta de Requesón”

*Ingredientes: Para la base: Unas 25 galletas de maría 100gr de margarina fundida Para la crema: 500gr de requesón 130ml de nata liquida para montar 150gr de azúcar Ralladura de un limón grande 6 hojas de gelatina neutra Para el baño: Mermelada de arándanos *Preparación: Vamos a empezar con la base , trituramos la galleta…

“Bund de Reyes”

* Ingredientes: 300gr de mantequilla en pomada 300gr de azucar glass 4 huevos 300gr de harina 100gr de arandanos deshidratados 100gr de nueces * Preparacion: Vamos a empezar separando las claras de las yemas, montamos las primeras a punto de nieve y le añadimos 100gr del azucar glass con cuidados que no nos pierdan fuerza…

“Galletas con arandanos”

*Ingredientes: 250gr de harina Una pizca de sal 1/2 cucharadita de canela 175gr dr mantequilla a temperatura ambiente 75gr de azucar moreno 80gr de arandanos deshidratados y cortados a la mitad * Preparación: Empezamos mezclando el azucar, con la sal y la canela para añadirle la mantequilla en trocitos pequeños y crear una pasta a…