“Cupmisu”

* Ingredientes: – Para los bizcochitos: 190gr de harina 1 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de bicarbonato 250gr de queso mascarpone 150gr de azucar Una pizca de sal 2 huevos “m” 1 cucharadita de vainilla en pasta 1 cucharadita de cacao en polvo 2 cucharaditas de cafe instantáneo 1 cucharada de agua caliente 120ml de…

“Muffins choco-nata”

* Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 300gr de azucar 360gr de harina Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 15gr de levadura en polvo 3 huevos 120ml de nata 120gr de chips de chocolate * Preparación: En un bol alto para poder batir sin derramar nada ponemos la mantequilla con el azucar, batimos hasta…

“Mojicones”

* Ingredientes: 300gr de harina 80gr de mantequilla en pomada 6 huevos 15gr de levadura en polvo o un sobre 50ml de leche 150gr de azucar 30gr de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla * Preparación: Primero vamos a separar las yemas de las clara porque las claras van a punto de nieve, Una…

“Bizcochitos de nuez glaseados”

* Ingredientes: 4 huevos 200gr de harina 2 cucharaditas de levadura 100gr de nueces picadas Ralladura de limon (opcional) 125gr de mantequilla en pomada 190gr de azucar 200gr de cobertura de chocolate blanco * Preparación: Empezamos mezclando los huevos con el azucar y la mantequilla (también el limón si lo decidimos añadir) hasta crear una…