*Ingredientes: 200gr de galletas maria 150gr de margarina 2 tarrinas de queso «Philadelphia Milka». 1 tarrina de queso en crema (yo use una de marca blanca) 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar 3 huevos medianos 150ml de nata (no de la de cocinar) *Preparacion: Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla que…
Etiqueta: fácil
«Turrón tipo Jijona»
*Ingredientes: Un buen chorro de miel 500gr de almendra tostada y muy picada (no en polvo) 1/2 kg de azúcar glass 2 claras a punto de nieve *Preparación: Una vez todo picado lo mezclamos con el azúcar y la miel, lo mezclamos muy bien para añadir las dos claras poco a poco, una vez hecho…
«Turron Lety»
*Ingredientes: 100gr de chocolate de cobertura 200gr de chocolate con leche «Valor» 40gr de mantequilla 20gr de choko krispies 1 cucharada colmada de vainilla azucarada 30gr de avellanas tostadas y troceadas *Preparacion: Poner la mantequilla al baño Maria y cuando este fundida añadir los chocolates en trozos y dejar que se funda removiendo sin parar,…
«Teclas»
*Ingredientes: Una lamina de hojaldre fresco 1 huevo Almendra laminada un almíbar muy liquido -Para el relleno de almendra: 50gr de almendra en polvo 50gr de azúcar 2 huevos Una cucharada de vainilla azucarado *Preparacion: Primero vamos a hacer el relleno mezclando los ingredientes y dejandolos reposar. El hojaldre lo estiramos y lo cortamos en…
«Cocadas»
*Ingredientes: 5 claras 2 yemas 500gr de coco rayado 450gr de azucar *Preparacion: Montar las claras a punto de nieve, ir añadiendo con muchísimo cuidado las yemas y mezclarlo muy bien cuando estén bien incorporadas ir añadiendo por los bordes el azúcar poco a poco y repetir la misma operación para hacerlo lo mismo con…
«Muffins de turrón»
*Ingredientes: 3 huevos 200gr de turrón de Jijona 90gr de azúcar 1 sobre de levadura 200ml de leche 20ml de aceite de oliva 220gr de harina *Preparación: En un bol mezclar todos los ingredientes líquidos, cuando estén bien mezclados añadir los ingredientes secos y batir muy bien con las varillas eléctricas, ponerlas en moldes, yo…
«Rosquillas Fritas»
*Ingredientes 2 huevos 6 cucharadas de azúcar 1 limon rallado 1 cucharada de agua 1 sobre de levadura 6 cucharadas de aceite de oliva Un chorro de anis dulce Harina (la que lleve) Aceite para freír Azúcar para adornar *Preparacion Batir los huevos y añadir los ingredientes líquidos y la ralladura de limon, cuando este…
«Napolitanas de Chocolate»
*Ingredientes: Una placa de hojaldre (si puedes fresco no congelada) Azúcar glas Crema de avellanas tipo Nocilla o Nutella Un huevo Agua Fideos de chocolate Preparación: Estira la masa un poco con el azúcar glas, en el medio de la placa pon una capa generosa de la crema de cacao y cierra bien el hojaldre…
Dolce Forno di Ros 