«Cupcakes de fresa»

* Ingredientes: – Para el muffin: 110gr de mantequilla blanda 225gr de azucar 2 huevos 100ml de leche semidesnatada 250gr de harina tamizada 1 cucharita y media de levadura Un tarro de mermelada o confitura de fresa – Para el frosting: 250gr de mantequilla a temperatura ambiente 450gr de azucar glass 1 cucharada de confitura…

«Cupcakes choco-avellana»

  * Ingredientes: – Para el bizcocho: 165gr de azucar glass 260gr de harina tamizada 25gr de cacao en polvo 50gr de mantequilla en pomada 160ml de leche entera 129gr de crema agria 2 huevos 70gr de avellana tostada y triturada 1 cucharadita de levadura – Para la buttercream: 400gr gr de azucar glass muy…

«Megacupcakes Sorpresa»

* Ingredientes: – Para el bizcocho: 1 paquete de galletas Oreo 2 huevos L 140gr de harina 115gr de azucar 120gr de mantequilla en pomada 2 cucharadas de cacao 1 sobre de levadura 1 cucharadita de vainilla 70ml de leche entera – Para la buttercream: 100gr de queso en crema 40gr de mantequilla a temperatura…

«Muffins tela de araña»

* Ingredientes: 1/2 taza de leche 190gr de harina 120gr de mantequilla en pomada 2 huevos 120gr de azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharadas de cacao 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura 200gr de chocolate blanco 100gr de chocolate con leche *Preparación: Empezamos mezclando la mantequilla, la sal, el azucar…

«Cupcakes Kinder»

* Ingredientes de la base: 125gr de mantequilla 2 huevos xl 200gr de azucar 1 sobre de levadura en polvo 145ml de leche entera 1 cucharadita de extracto de vainilla 8 barritas en trocitos pequeños de chocolate kinder * Ingredientes de la buttercream: 200gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de leche 200gr de…

«Muffins de almendra & Chocolate blanco»

* Ingredientes: 250gr de harina 1/2 sobre de levadura 120gr de mantequilla en pomada 120ml de nata liquida 2 huevos 1 pizca de sal 100gr de azucar 20gr de azucar vainillado 30gr de almendra molida y tostada 150gr cobertura de chocolate blanco *Preparación: Con unas varillas eléctricas mezclamos todos los ingredientes menos la harina y…

» Muffins de chocolate & nuez»

* Ingredientes: 100gr de chocolate de cobertura 200gr de harina 150gr de azucar moreno 60gr de nueces picadas 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 75gr de mantequilla 2 cucharadas de levadura en polvo 1 cucharadita de sal * Preparación: Fundimos el chocolate junto con la mantequilla al Baño María, mientras batimos los huevos…

«Muffins fondant»

*Ingredientes: Ingredientes del fondant: 100gr de nubes o malvaviscos. azúcar glass hasta que haga masa flexible 1 cucharada agua colorante azul & amarillo Ingredientes para los muffins: 1 huevo 125ml de aceite de girasol 145gr de azucar 250gr de harina 250ml de leche entera 15g de levadura en polvo Una cucharada de esencia de vainilla….

«Cupcakes San Valentin II»

  *Ingredientes: La masa es la de los cupcakes de recetas anteriores. Para la Buttercream: 125gr de mantequilla en pomada 225 gr de azucar glass 2 cucharadas de mermelada de fresa 2 cucharadas de leche entera 3 gotas de colorante rojo *Preparación de la buttercream: Mezcláis los ingredientes por el orden que os los pongo,…

«Cupcakes San Valentin I»

*Ingredientes: Cupcakes: 150gr de mantequilla derretida 150gr de azúcar blanca 150gr de harina 1 cucharada de vainilla 3 cucharadas de cacao en polvo 1/2 sobre de levadura 2 huevos Frosting de queso: 200gr de queso crema 3/4 partes de taza de azúcar glass 75gr de mantequilla derretida Vainilla Colorante rojo *Preparación: Cupcakes: Mezclar por el…

«Muffins de turrón»

*Ingredientes: 3 huevos 200gr de turrón de Jijona 90gr de azúcar 1 sobre de levadura 200ml de leche 20ml de aceite de oliva 220gr de harina *Preparación: En un bol mezclar todos los ingredientes líquidos, cuando estén bien mezclados añadir los  ingredientes secos y batir muy bien con las varillas eléctricas, ponerlas en moldes, yo…

«Minimagdalenas»

*Ingredientes: 2 huevos 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite (si podeis mejor de oliva) 2 tazas de leche 1 sobre de levadura Harina (la que lleve hasta crear un hilo con el tenedor) *Preparación: Batir los huevos, cuando estén batidos añadir el aceite y mezclar bien para unirlos,luego el azúcar y la leche…

«Cupcakes de Oreo»

*Ingredientes de la base: 2 huevos 140gr de azúcar 115gr de harina 120gr de mantequilla (temperatura ambiente) 2 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de vainilla liquida 70ml de leche 6 cucharadas de Oreo rallado *Preparación de la base: Mezclar en un vaso la leche y…

» Cupcakes de Nutella»

Ingredientes de la Buttercream de Nutella: 150gr de mantequilla ambiente 150gr de azúcar glass 4 cucharadas grandes de Nutella *Preparación: Mezclarlo todo muy bien hasta que quede duro para echarlo por encima a la masa base que os di ayer. Nota: Yo a la masa base le eche unas gotas de colorante para darles un…