*Ingredientes: 2 huevos 397gr de leche condensada 250gr de coco *Preparación: Lo primero que hacemos es separar las claras de las yemas y montamos a punto de nieve las primera, las reservamos para mezclar en un un bol junto con las yemas la leche condensada y el coco. Cuando tengamos estos tres ingredientes unidos vamos…
Categoría: Repostería
Categoría que recoge todas las recetas de repostería de Dolce Forno di Ros
Los números de 2015
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2015 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 24.000 veces en 2015. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
Felices Fiestas
Espero que paséis una muy buena Nochebuena junto a todos vuestros seres queridos. Un fuerte beso a tod@s y…. FELIZ NAVIDAD!!
«Lotus»
*Ingredientes: 120gr de mantequilla blanda 130gr de azucar moreno 60gr de azucar glass Un huevo 3gr de canela 3gr de levadura en polvo 240gr de harina *Preparación: Ponemos en un bol los azucares con la mantequilla, cuando tengamos una crema hecha añadimos el huevo, seguimos con la canela y terminamos con la harina tamizada previamente…
«Dedos»
*Ingredientes: 200gr de almendra molida cruda y tamizada 200gr de azucar glass tamizada Un huevo Una pizca de vainilla Almendras crudas *Preparacion: Ya que estamos cerca de Halloween vamos a preparar algo para esas fechas buuuuuuuu jejejeje Ponemos en un la almendra, el azucar, la clara del huevo y la vainilla amasamos bien hasta que…
«Cupcakes Oreo II»
* Ingredientes: – Para el bizcochito: 115gr de mantequilla blanda 220gr de azucar 2 huevos 200gr de harina 10gr de levadura 150ml de leche semidesnatada Galletas Oreo (para la base) – Para el frosting: 120gr de mantequilla blanda 300gr de azucar glass 125gr de queso en crema 15ml de leche semidesnatada 10galletas Oreo trituradas –…
«Gofres»
* Ingredientes: 300gr de harina de fuerza 100ml de leche entera templada 25gr de levadura fresca de panaderia 2 huevos 125gr de mantequilla liquida Una cucharadita de esencia de vainilla 100gr de azucar perlado 50gr de azucar normal * Preparación: Hoy os traigo una receta especial para la cual vais a necesitar una gofrera eléctrica,…
«Tronco con crema de avellana»
* Ingredientes: – Para el bizcocho: 4 huevos 50gr de harina 50gr de maicena 100gr de azucar Una pizca de vainilla en polvo – Para la crema: 500ml de leche entera 100gr de azucar 15gr de vainilla azucarada Una yema 60gr de maicena 50gr de avellana molida * Preparación: La receta de hoy es facil,…
«Rosquillas de flan»
* Ingredientes: 200ml de leche 800gr de harina aprox. 2 huevos 95gr de azucar Un sobre de preparado de flan 16gr de levadura 200ml de aceite de oliva Una cucharadita de vainilla en polvo Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Vamos a comenzar batiendo los huevos con la leche, añadimos el aceite…
«Pastelitos tostados»
* Ingredientes: – Para la base: 120gr de galletas MarieLu 70gr de mantequilla fundida – Para el relleno: 400gr de leche condensada 3 huevos 45ml de zumo de limon 80gr de nueces picadas – Para el adorno: 3 Claras 3 cucharadas de azucar glass * Preparacion: Para esta receta necesitamos los moldes de papel que…
«Bolitas de yogurt»
* Ingredientes: 3 huevos 125gr de yogurt natural Un limon 125gr de azucar 125ml de aceite de oliva 16gr de levadura en polvo Un kilo de harina aprox. Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Empezamos batiendo los huevos junto con el yogurt, cuando este bien unido añadimos el azucar y la ralladura…
«Frixuelos Rellenos»
* Ingredientes: – Para el frixuelo: 3 huevos 400ml de leche entera 180gr de harina 30gr de azucar Un chorro de anis dulce – Para el relleno: 500ml de leche 100gr de azucar Una caña de canela Una yema 60gr de maicena – Para el adorno: Chocolate, caramelo…. * Preparación: Para los frixuelos mezclamos con…
«pastelitos de queso»
* Ingredientes: 250gr de queso de Burgos 3 huevos 100gr de fructosa (o 200 de azucar) 15ml de anis dulce * Preparacion: Hoy vamos a preparar unos bocaditos de queso superjugoso y muy fáciles, empezamos? Ponemos el queso en un bol y con la batidora lo trituramos hasta crear una crema que vamos a reservar,…
Los números de 2014
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 31.000 veces en 2014. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
«Feliz Navidad»
Desde Dolce Forno di Ros os queremos desear unas felices fiestas en compañía de todos vuestros familiares & amigos, que tengáis una buena noche y FELIZ NAVIDAD. Muchos besos y gracias por estar ahí cada día del año.
«Carbayones»
* Ingredientes: 2 placas de hojaldre – Para el relleno de almendra: 2 huevos 200gr de almendra tostada y molida 20ml de ron Una pizca de vainilla – Para la capa de yema: Un palo de canela 100gr de azucar 100ml de agua 4 yemas – Para la capa blanca: 500gr de azucar glass 10gotas…
«Panteras Rosas»
* Ingredientes: – Para el bizcocho: 6 huevos 200gr de azucar 200gr de harina 20gr de azucar vainillado – Para el relleno: 400ml de nata 50gr de azucar glass 20gr de azucar vainillado – Para la cobertura: 400gr de chocolate blanco 100ml de leche entera 2 gotas de colorante rojo liquido * Preparación: Vamos a…
«Huesecillos»
* Ingredientes: 500gr de harina 16gr de levadura en polvo Ralladura de un limon 120ml de aceite 240ml de leche entera 2 huevos 150gr de azucar Aceite para freír Azucar glass para espolvorear * Preparación: Ponemos en un bol los huevos con le azucar y la ralladura de limon, cuando este bien unido añadimos el…
«Witch cupcakes»
* Ingredientes: – Para el bizcochito: 375gr de harina 63ml de aceite 250gr de azucar 16gr de levadura 3 huevos 2 yogures de limon Para rellenar: mermelada, una crema Nutella – Para el frosting: 110gr de mantequilla blanda 15ml de leche 250gr de azucar glass Colorante violeta Unas gotitas de esencia de limon o vainilla…
«Lacitos fritos»
* Ingredientes: 125gr de mantequilla blanda 125gr de azucar Una pizca de sal 3 huevos Una cucharada de vainilla en pasta 500gr de harina 18gr de levadura Aceite para freír * Preparación: Empezamos batiendo el azucar con la mantequilla hasta crear una crema a la que le añadimos los huevos uno a uno, ahora echamos…
Dolce Forno di Ros 