*Ingredientes: Un paquete de galletas maria Zumo de dos limones Un bote de leche condensada 3 huevos 150gr de margarina 3 cucharadas de azúcar *Preparación: Molemos las galletas y mezclamos con la margarina que habremos derretido en el microondas, la pasta creada la distribuimos por el fondo de un molde desmontable, esto lo dejamos reposar…
Autor: rosvil99
Apasionada de la cocina y la repostería
VideoReceta: Tarta Fondant con crema de avellanas
Buenos días a todos 😉 Hoy comenzamos un nuevo proyecto con la primera video-receta: Tarta de Fondant con crema de avellanas, espero que os guste y que me comentéis que os ha parecido. Un beso a todos.
Premio Liebster Blog!!!!!
Buenos días, ha llegado mi primer premio de Blogger 🙂 gracias a LovelyGalletas. Estoy contentísima por que estas pequeñas sorpresas son las que te hacen continuar con más fuerza en lo que te gusta, gracias de nuevo amiga. Según las normas del premio yo debo otorgar el premio a 5 Blogs: http://cathy86.wordpress.com http://amrodriguezg.wordpress.com http://destino2punto0.wordpress.com http://nosoyunadramamama.wordpress.com/…
«Colineta»
*Ingredientes: 6 yemas 2 claras 100gr de azucar 100gr de almendra cruda & molida 1 cucharada de esencia de vainilla en polvo Azucar glass para adornar *Preparación: Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. En un bol mezclamos las yemas con el azucar y la vainilla y creamos una crema a la…
«Bizcocho de nata & almendra»
*Ingredientes: 250gr de harina de repostería 250gr de azucar 250ml de nata liquida 1 cucharada de vainilla en polvo 150gr de almendra cruda molida 4 huevo 80gr de mantequilla en pomada 1 sobre de levadura *Preparación: Una vez que tengamos la mantequilla en pomada la mezclamos con los huevos y batimos con energía, añadimos el…
«Tarta de la abuela»
*Ingredientes: Un paquete de galletas corrientes Leche Un chorro de licor dulce (el que mas os guste) *Para las cremas: -De vainilla: 100gr de azúcar 75gr de maicena 1/2 l. de leche entera Una yema 2 cucharadas colmadas de vainilla azucarada -De chocolate: Igual que la de vainilla solo que cambiamos las dos cucharadas de…
«Muffins fondant»
*Ingredientes: Ingredientes del fondant: 100gr de nubes o malvaviscos. azúcar glass hasta que haga masa flexible 1 cucharada agua colorante azul & amarillo Ingredientes para los muffins: 1 huevo 125ml de aceite de girasol 145gr de azucar 250gr de harina 250ml de leche entera 15g de levadura en polvo Una cucharada de esencia de vainilla….
«Valentinos»
*Ingredientes: 200gr de harina 1 sobre de levadura 100gr de azucar 1/2 cucharadita de sal 100gr de mantequilla fundida 3 huevos 100ml de nata liquida 1 cucharada de leche entera 125gr de chocolate con avellanas (yo use la marca milka pero podéis usar la que mas os guste) 70 gr de Nutella *Preparación: En…
«Batido de San Valentin»
*Ingredientes: 8 fresas grandes y maduras 1/2 platano 25ml de nata liquida 200ml de leche entera 3 cucharadas soperas de azucar *Preparación: En un vaso apto para batidora troceamos el platano y las fresas, añadimos la leche y el azucar y batimos hasta que este todo bien triturado, cuando este añadimos la nata y…
«Frixuelos»
*Ingredientes: 2 huevos 1/2 l. de leche Una pizca de sal 8 cucharadas de harina Azucar para echar por encima de ellos Aceite para hacerlos *Preparación: Mezclamos todos los ingredientes con la ayuda de una batidora hasta crear una crema sin grumos, una vez hechos en una sartén untada con aceite para evitar que se…
«Milhojas de crema & merengue»
*Ingredientes: 2 placas de hojaldre congelado Azucar glass para decorar Crema pastelera: – 100gr de azucar – 75gr de maicena – 1/2 litro de leche entera – Una yema – Una cucharada de vainilla azucarada Merengue: – 4 claras – 4 cucharadas de azucar glass *Preparación: Partimos el hojaldre previamente descongelado en cuadrados y lo…
«Chocolate Cake»
*Ingredientes: 100gr de cobertura de chocolate 100gr de azucar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 100gr de mantequilla 85gr de harina 3 cucharadas de leche 25gr de cacao en polvo 2 huevos 1 sobre de levadura Cobertura: 2 tabletas de chocolate con leche 1/2 vaso de leche a temperatura ambiente 1/4 de tableta de…
«Cupcakes San Valentin II»
*Ingredientes: La masa es la de los cupcakes de recetas anteriores. Para la Buttercream: 125gr de mantequilla en pomada 225 gr de azucar glass 2 cucharadas de mermelada de fresa 2 cucharadas de leche entera 3 gotas de colorante rojo *Preparación de la buttercream: Mezcláis los ingredientes por el orden que os los pongo,…
«Corazones de San Valentin»
*Ingredientes: 1 pizca de sal 1/2 taza de mantequilla blanda 1/2 taza de azúcar 1 huevo 1, 3/4 de taza de harina 4 cucharadas de maicena 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de vainilla azucarada Mermelada de fresa o frambuesa *Preparación: Batimos la mantequilla en pomada con la sal y los azucares…
«Melocotones rellenos»
Ingredientes: 1 bote grande de melocotones en almibar sin hueso 100gr de almendra cruda molida 1 yema 1 chorro de Brandy 1 cucharada de vainilla azucarada Para el almibar: 1/2 taza de agua 1/2 taza de azúcar *Preparación: Ponemos en un cazo el agua y el azúcar para hacer un almibar, cuando este al punto…
«Pastel de San Valentin»
Ingredientes para el bizcocho: 100gr de azúcar 100gr de harina 4 huevos 1 sobre de levadura una cucharada de polvo de vainilla Preparación: Separar las claras de las yemas y montar las claras hasta que tripliquen su volumen para luego ir añadiendo el resto de los ingredientes e incorporandolos si que queden grumos, lo horneamos…
«Empanada de Bonito»
*Ingredientes: Masa base (mirar en recetas anteriores) 2 tomates grandes y maduros Aceite de oliva (un chorro) sal Un buen chorro de vino rosad 1/2 cebolla 1/4 de pimiento verde 2 latas de bonito en aceite de oliva 1 huevo cocido (opcional) 1 huevo para pintar *Preparación: Preparamos la masa base y la dejamos reposar….
«Napolitanas de crema»
*Ingredientes: Un plancha de hojaldre fresco 100gr de azúcar 1/5l de leche entera 75 gr de maicena una cucharada de azúcar vainillado 1 huevo 1 yema un almíbar suave *Preparación: Del medio litro de leche sacamos una tacita en la que desliamos la maicena y la yema mientras que el resto de la leche con…
«Bizcocho de limón & frutos secos light»
*Ingredientes: 2 yogures de limon sin azúcar 16ml de edulcorante liquido la medida de un vaso de yogurt de aceite de oliva 12 cucharadas soperas de harina integral 1 sobre de levadura en polvo 2 huevos un puñado de frutos secos troceados (nueces, almendras, avellanas, pasas…) *Preparación: Primero ponemos en un bol los yogures con…
«Cupcakes San Valentin I»
*Ingredientes: Cupcakes: 150gr de mantequilla derretida 150gr de azúcar blanca 150gr de harina 1 cucharada de vainilla 3 cucharadas de cacao en polvo 1/2 sobre de levadura 2 huevos Frosting de queso: 200gr de queso crema 3/4 partes de taza de azúcar glass 75gr de mantequilla derretida Vainilla Colorante rojo *Preparación: Cupcakes: Mezclar por el…
Dolce Forno di Ros 