«Campurrianas»

*Ingredientes: Un huevo 125gr de mantequilla blanda 125gr de azucar 50gr de almendra molida 200gr de harina 5gr de levadura en polvo *Preparación: Hoy vamos con un clásico de todos los desayunos con un buen chocolate o cafe 🙂 Empezamos tamizando en un bol la harina con la levadura, reservamos y en otro recipiente ponemos…

«Galletas crujientes con chocolate»

* Ingredientes: 150gr de harina 8gr de bicarbonato 125gr de mantequilla blanda 100gr de azucar moreno 60gr de azucar normal Una cucharadita de vainilla 15gr de miel clara Un huevo batido 175gr de chips de chocolate * Preparación: Empezamos batiendo la mantequilla con los azucares y la vainilla hasta crear una crema suave, le añadimos…

«Cookies Anzac»

* Ingredientes: 100gr de mantequilla blanda 15gr de miel 8gr de bicarbonato 100gr de azucar 50gr de coco rallado 75gr de avena 100gr de harina * Preparación: Ponemos en un bol la mantequilla blanda con la miel, batimos hasta que se vuelva cremoso, le añadimos el azucar y repetimos hasta unificar, ahora añadimos el bicarbonato,…

«Cookies amapola»

* Ingredientes: 200gr de mantequilla blanda 155gr de azucar moreno Un huevo 30gr de semillas de amapola Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida Ralladura de un limón Zumo de 1/2 limón 300gr de harina 8 gr de levadura en polvo * Preparación: Empezamos mezclando la mantequilla con el azucar, cuando este cremoso añadimos…

«Bolitas»

* Ingredientes: 300gr de almendra molida 320gr de harina 150gr de azucar 4 Yemas Una cucharadita de vainilla en pasta o liquida 300gr de mantequilla en pomada Para rebozar: Un bol con azucar y 15gr de azucar vainillado * Preparacion: Lo primero que hacemos es tamizar junto la harina con la almendra, le añadimos la…

«Flores de mermelada»

* Ingredientes: 140gr de manteca 140gr de mantequilla 150gr de azucar 4 yemas 420gr de harina Mermelada de fresa 150gr de granillo de almendra * Preparacion: Lo primero que vamos a preparar el la manteca y la mantequilla para lo cual lo ponemos en un cazo al fuego hasta que se funda y se unifique,…

«Pastas Almendradas»

* Ingredientes: 125gr de mantequilla en pomada 125gr de azucar glass 125gr de harina 15ml de leche entera 50gr de granillo de almendra * Preparación: Ponemos la mantequilla con el azucar glas y la leche en un bol, lo batimos hasta crear una crema a la que incorporamos la harina y la almendra, cuando tengamos…

«Cookies choco-nata»

* Ingredientes: 200ml de nata 200gr de azucar 2 yemas Una clara 8gr de levadura en polvo 350gr de harina 160gr de cobertura de chocolate con leche * Preparación: Vamos a preparar una galletas para la hora de la merienda fáciles y sabrosas 😉 Ponemos en un bol la nata con el azucar, batimos hasta…

«Neapolitan Spritz»

* Ingredientes: – Para las galletas: 190gr de mantequilla blanda 50gr de azucar glass 225gr de harina Un huevo Una cucharadita de vainilla Un poco de colorante rojo o rosa (en pasta o liquido) – Para el relleno: 150gr de crema de queso 120gr de azucar glass Una cucharadita de vainilla * Preparación: Lo primero…

«Choco-cookies almendra & cafe»

* Ingredientes: – Para las cookies: 100gr de azucar glass 180gr de harina 50gr de almendra molida 150gr de mantequilla blanda Una yema Una cucharadita de vainilla – Para el baño: 150gr de cobertura de chocolate con leche 20ml de cafe puro concentrado 15gr de manteca de cacao * Preparacion: Lo primero que vamos a…

«Perronillas»

* Ingredientes: 250gr de manteca blanda 50gr de almendra molida cruda 450gr de harina 4 yemas 400gr de azucar * Preparación: Lo primero que hacemos es ablandar en el micro la manteca, a continuación añadimos el azucar cuando este bien unido le añadimos tres yemas seguimos con la almendra y ya por ultimo vamos echando…

«Cookies Rellenas»

* Ingredientes: – Para la galleta: 75gr de azucar blanco 75gr de azucar moreno 63gr de mantequilla blanda 180gr de harina Un huevo 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de esencia de vainilla – Para el relleno: 100gr de turron de Jijona Un chorro de nata * Preparación: Bueno ya se acabaron las fiestas y…

«Pastas Bicolor»

* Ingredientes: 200gr de mantequilla en pomada 88gr de azucar Una cucharadita de pasta de vainilla Una pizca de sal 313gr de harina 3 cucharadas de cacao en polvo * Preparación: Lo primero que hacemos es mezclar la mantequilla con el azucar y la sal, una vez creada una crema añadimos la vainilla y ya…

«Yayitas»

* Ingredientes: 500gr de harina 25gr de maicena 35gr de miel 30gr de coco deshidratado 150gr de azucar 140gr de aceite 50ml de agua Un huevo para la masa Un huevo para barnizar 1/2 cucharadita de sal 8gr de levadura en polvo Una cucharada de vainilla en pasta o liquida *Preparación: Hoy vamos a preparar…

«Cookies Mascarpone & Lacasitos»

* Ingredientes: 200gr de azucar Una pizca de sal 325gr de harina Una cucharadita de pasta de vainilla 120gr de queso Mascarpone 1/4 de cucharadita de bicarbonato 100gr de mantequilla blanda 8gr de levadura en polvo Un huevo 150gr de minilacasitos * Preparación: Ponemos en un bol la mantequilla, el azucar y la sal, se…

«Mantecados de nuez»

* Ingredientes: 200gr de mantequilla en pomada 100gr de azucar moreno 100gr de azucar blanca Una cucharadita de esencia de vainilla 2 yemas 300gr de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato 150gr de nueces picadas * Preparación: Lo primero que hacemos es poner en un bol los azucares con la mantequilla hasta crear una crema a…

«Cookies rellenas»

* Ingredientes: 100gr de azucar glass 230gr de harina tamizada 150gr de mantequilla blanda Una yema Una cucharadita de vainilla en pasta 100gr de Nutella (fria y dura) * Preparación: Ya que ya estamos a las puertas de que empiecen las clases para nuestros peques la receta de hoy va para ellos y sus desayunos….

«Cookies ligeras»

* Ingredientes: 120gr de margarina light en pomada 100gr de azucar moreno 125gr de harina integral tamizada 120gr de salvado de avena 1 cucharadita de vainilla * Preparación: Para empezar ponemos la margarina con el azucar moreno y batimos hasta crear una crema, le añadimos la vainilla y el salvado cuando este bien mezclado le…

«Cookies de coco»

* Ingredientes: 60gr de harina 60gr de mantequilla en pomada 60gr de azucar glass 3 clara (casi a punto de nieve) Una cucharadita de esencia de vainilla 50gr de coco rallado * Preparación: Lo primero que hacemos es poner las claras a «casi» punto de nieve, no dejéis que se haga merengue tiene que parecer…

«Astures»

* Ingredientes: 250gr de nueces molidas 200gr de azucar 2 huevos L * Preparación: Esto es muy sencillo, lo primero que hacemos es poner el horno a precalentar a 200º. Ponemos los ingredientes juntos en un bol y mezclamos hasta que estén bien ligados, una vez hecho lo pasamos a una manga pastelera y en…