* Ingredientes: – Para la base: Un paquete que galletas corrientes tipo maria 100gr de margarina fundida. 5 huevos 200gr de azucar 4 limones 250ml de nata – Merengue: 3 claras 3 cucharadas de azucar 2 cucharadas de azucar glas * Preparación: Vamos a comenzar preparando la base del pastel, lo primero que hacemos el…
Categoría: Tartas
Rcetas de Tatas muy sencillas de hacer
«Saint Honore al chocolate»
* Ingredientes: Una placa de hojaldre Crema Pastelera: Un litro de leche entera 200gr de azucar 80gr de maicena Una cucharada de vainilla azucarado 200gr de chocolate con leche (si se puede cobertura) Pasta Choux ( misma cantidad de la anterior receta) * Preparación: Lo primero que vamos a hacer es la receta de la…
«Doble Cheese-Cake»
* Ingredientes: – Para la base: 20 galletas tipo maria 50gr de margarina fundida Una cucharada de azucar vainillado – Para la crema: 250gr de queso mascarpone 250gr de queso en crema 15ml de leche semidesnatada 175gr de azucar 17gr de harina Ralladura de un limon 3 huevos Una yema. * Preparacion: Vamos a comenzar…
«Polenta»
* Ingredientes: 175gr de mantequilla blanda 200gr de azucar 3 huevos 75gr de harina de maíz 175gr de almendra cruda y molida Un limón Una cucharadita de levadura en polvo * Preparación: Es un pastel muy sencillo, vamos a empezar mezclando con unas varilla eléctricas en un bol alto el azucar y la mantequilla, con…
«Fresa & Nata»
* Ingredientes: – Para las bases: 4 huevos 4 cucharadas de harina 4 de azucar 1 sobre de levadura – Para el relleno: 12 fresas picaditas 1/2l de nata para montar 5 cucharadas de azucar glass – Para adornar: 8 fresones 250ml de agua 2 cucharadas de azucar Un sobre de gelatina neutra 1/2l de…
«Tarta de avellanas»
* Ingredientes: Una placa de hojaldre fresca 3 huevos 150gr de azucar 20gr de maicena 250gr de avellanas tostadas y molidas 100ml de nata liquida 1/2 copa de anis dulce – Para adornar: Un almibar: 2 cucharadas de azucar mas 250ml de agua Merengue: 3 claras de huevo a punto de nieve mas cuatro cucharadas…
«Tarta cremosa»
* Ingredientes: – Para la base: Un paquete de galletas tipo maria 75gr de margarina fundida – Para la crema: 450gr de leche condensada 4 huevos 200gr de queso en crema 150gr de fresas en rodajas * Preparación: Vamos a empezar por la base para lo que machacamos las galletas hasta hacerlas polvo para mezclarlo…
«Pastel Covadonga»
* Ingredientes: – Para las bases: 250gr de almendra cruda molida 6 claras a punto de nieve 250gr de azucar – Relleno de vainilla: 1/2l de leche entera 1 yema 100gr de azucar 1 cucharada de vainilla en polvo 75gr de maicena – Relleno de chocolate: 1/2 de leche entera 100gr de azucar una cucharada…
«Pastel de Castaña»
* Ingredientes: Un paquete de galletas tipo maria 2 nueces de margarina fundida 250gr de castañas cocidas y peladas 100ml de nata 3 yemas 2 huevos 200gr de azucar 30gr de vainilla azucarada 2 sobres de cuajada * Preparación: Pelamos las castañas y las cocemos durante 10 minutos, mientras trituramos las galletas y mezclamos con…
» Tarta Chocoqueso»
* Ingredientes: 1 paquete de galletas tipo maria 70gr de margarina fundida 500gr de queso en crema 2 tabletas de chocolate con leche 4 sobres de cuajada 500gr de nata liquida de montar 60gr de azucar *Preparación: Deshacemos las galletas hasta crear polvo que mezclamos con la margarina fundida hasta crear una pasta con la…
«Torta de Pan»
* Ingredientes: 300gr de pan duro 150gr de cobertura de chocolate 3, 1/2 vasos de leche entera 3 huevos 1/2 kg de azucar 90gr de mantequilla 100gr de queso en crema 1 cucharadita de esencia de vainilla en crema o en polvo 50gr de frutos secos al gusto ( nueces, avellanas, pasas…) * Preparación: Cortamos…
«Tarta dos chocolates»
* Ingredientes: 26 galletas corrientes 4 cucharadas de margarina 200gr de cobertura de chocolate con leche 200gr de cobertura de chocolate blanco 2 sobres de cuajada 2 cucharadas de gelatina neutra 1l de nata liquida de montar * Preparación: Empezamos preparando la base de la tarta triturando las galletas y mezclandolas con la margarina fundida…
«Tarta de queso & fresas»
* Ingredientes: 1 paquete de galletas tipo maria 125gr de margarina fundida 250gr de nata liquida 100gr de azucar 8 fresas troceadas muy pequeñas 1 sobre de gelatina neutra 1 sobre de cuajada 500gr de queso en crema Mermelada de fresa (sin trozos) * Preparación: Primero vamos a preparar la base triturando las galletas hasta…
«Pastel de crema & manzana»
* Ingredientes: 1 placa de hojaldre 75gr de maicena 100gr de azucar 1/2l. de leche entera 1 rama de canela 1 piel de limón 1 manzana grande 1 yema 2 cucharadas de mermelada de melocotón 2 cucharadas de agua * Preparación: Disponemos en hojaldre forrando toda la base del molde que vamos a usar, lo…
«Pastel de queso & mas»
* Ingredientes: 1 tarrina de queso en crema 4 yogures griegos 4 huevos 200gr de nata liquida 2 medidas de vaso de yogurt de azucar 2 medidas de vaso de yogurt de harina 1 sobre de levadura * Preparación: Separamos las claras de las yemas, montamos las claras a punto de nieve y reservamos….
«Falso flan»
* Ingredientes: 1/2l. de leche entera 1/2l. de nata liquida 3 sobres de cuajada 2 sobres de gelatina neutra 3 tarrinas de queso en crema 1 taza de azucar -Para el caramelo: 1 taza de azucar 3 cucharadas de agua * Preparacion: Lo primero que vamos a preparar es el caramelo mezclando en un…
«Tarta de Santiago»
* Ingredientes: 380gr de almendra cruda molida 380gr de azucar 6 huevos Ralladura de un limón 1/2 cucharadita de canela Azucar glass * Preparación: En un bol ponemos la almendra, el azucar, la canela y la ralladura de limon, con ello bien mezclado vamos añadiendo los huevos uno a uno introduciéndolos bien hasta crear…
«Tarta de fresas & nata»
Ingredientes: – Base: Un paquete de galletas tipo maria 2 nueces de margarina – Relleno: 250gr de fresas picadas 500gr de nata para montar 100gr de cobertura de chocolate blanco 75gr de azucar glass mezclado con una cucharada de vainilla 1 sobre de gelatina 2 sobres de cuajada – Adornos: 250gr de cobertura de…
«Tarta de Pascua»
*Ingredientes: 250gr de queso mascarpone 100gr de mantequilla 200gr de azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 250ml de leche entera 300gr de harina 1 cucharadita de levadura en polvo Una pizca de sal. 250 de nata para montar 2 cucharadas de azucar glass 1 cucharada de vainilla azucarado *Preparación: Batimos la mantequilla…
«Tarta de chocolate»
*Ingredientes: 200gr de galleta maria 100gr de mantequilla o margarina 125gr de chocolate de cobertura 250gr de chocolate con leche y avellanas 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharaditas de cuajada en polvo 200gr de nata liquida *Preparación: trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla o margarina fundida creando una pasta que cubra…
Dolce Forno di Ros 